空气砸锅怎么弄好吃 空气炸锅健康食谱
9122024-09-30
大家好,关于奥良烤鸡是怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于奥尔良烤鸡腌好了怎么弄的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
用料
盐
若干鸡一小只奥尔良粉若干
奥尔良烤鸡
(空气炸锅版)的做法步骤
步骤1
某宝买的奥尔良烤鸡粉,用低温水泡开后,把鸡放进去炮制24小时以上哦
步骤2
空气炸锅预烤5分钟,空烤,这样放烤鸡就不会黏锅子
步骤3
200℃烤10分钟后,在翻一面,继续200℃烤10分钟,然后就出炉啦
步骤4
根据鸡的大小来调时间哦,没有血丝就熟了。
(1)将鸡550克纳入盛器中,放入腌料
(吉士粉、味琳、味精各8克盐、食粉、五香粉各10克,嫩肉粉5克,胡椒粉3克,料酒20克),用手抓拌均匀放入冰箱中
(温度易控制在0度-4度为宜)保鲜冷藏18小时,期间翻拌几次,混合搅匀。
(2)将香料
(百里香粉、罗勒粉、盐、牛至粉各2克,黑胡椒粉、干芥末各3克,红辣椒粉、沙姜粉各5克,大蒜粉4克,味精12克,葱姜各10克)放入大碗中混合搅匀。
(3)将鸡捡出擦干水分,蘸上打好的鸡蛋液,再充分蘸上面包屑
(芝麻花生碎、面包屑以1:2:10的比例混合),再把鸡放入大碗中,均匀裹上一层香料粉。
主料:鸡架3个
辅料:新奥尔良腌料适量、葱姜适量、粗盐少许、生抽2勺、白糖少许、黄酒1勺
1、鸡架洗净放入奥尔良腌料,腌制一天入味
2、放入锅中葱姜大料,添加温水,一定要用温水
3、盖上锅盖煮20分钟
4、最后加生抽粗盐和白糖调味,喜欢吃辣的可以放点辣椒
5、大火收汁
6、香喷喷的炖鸡就做好了
奥尔良烤鸡可以用空气炸锅来做,把生鸡化上小口,用腌料涂抹鸡,并腌制十分钟左右。
空气炸锅通电,用夹子把鸡穿起来,有的抽屉炸锅没有这个支架,可以把鸡用刀拍平放到饭锅里,刷油,180度十分钟,拿出来再翻个再180十分钟就可以。可以旋转的治疗了二十分钟就可以了。
文章分享结束,奥良烤鸡是怎么弄好吃和奥尔良烤鸡腌好了怎么弄的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!