很多朋友对于干百合煮水怎么弄好吃呢和干百合熬粥的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 干百合炖排骨汤的做法
2. 百合干怎么吃最好
3. 用干百合煮粥呢
4. 干百合熬粥的做法

干百合炖排骨汤的做法

干合100克，猪小排500克，油1勺，盐半勺

1.洗净后在水中浸泡5小时泡发，可除去苦涩味，将处理好的百合沥干备用

2.排骨切小段，将排骨段放入锅里，煮开后捞出浮沫，另起锅，倒入油把排骨煎几下，加1000ml水，盖上锅盖炖三十分钟

3..再放入百合和盐，再炖10分钟即可出锅

百合干怎么吃最好

1.

碗中加入25克干百合

2.

加入一勺食用碱和没过完百合的冷水，把百合清洗干净

3.

洗干净的百合，加入没过百合的温水浸泡半个小时

4.

如图所示，百合就泡发好了

5.

把泡好的百合放在盘子里

6.

放入蒸锅中，水开蒸15分钟

7.

时间到取出蒸好的百合，加入两勺桂花蜜

8.

搅拌均匀

9.

就可以吃了

用干百合煮粥呢

新鲜的百合可以直接煮粥，洗净之后放入锅中熬煮3~5分钟即可出锅，但是注意百合要在最好粥快熟的时候放，不然新鲜的百合很容易变成糊状。

干的百合也可以用来煮粥，但是煮粥之前必需要将干百合泡发，不然干的百合煮不嚼烂，食用起来口感会很不好。

干百合熬粥的做法

用料

主料：干百合30克、干莲籽50克、糯米60克、大米60克、燕麦40克

辅料：红枣适量

1、备好食材,红枣忘拍上了。

2、把干的莲子和百合提前20分钟用凉水泡上

3、泡好的莲子检查一下，还有莲子芯的就用牙签通出来

4、陶瓷煲中放2L的水，放入连籽和百合，水开后转小火煲15分钟

5、然后放入燕麦和米

6、加入去核后的红枣片，继续小火慢煲

7、20分钟后粥已经比较浓稠了，但浓稠度还不够继续小火慢煲

8、又煲了半小时，粥变得非常粘稠了，不是稠，是粘稠，依然有汤，但汤也是粘稠状了。这时粥就煲好了

9、舀一勺可以看出来，粘稠的样子。这样的粥喝起来才够香口够绵滑。

10、出锅。

关于干百合煮水怎么弄好吃呢和干百合熬粥的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。