大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于铜鼓汤怎么弄好吃，筒骨汤的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 筒骨汤的做法
2. 筒骨煲汤怎么做最好吃
3. 猪筒骨怎么弄汤好喝肉好吃
4. 筒子骨炖汤的正确做法

筒骨汤的做法

食材：藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。

做法

1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。

2、将藕去皮切成滚刀块。

3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。

4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。

5、大火煮开后，放入少许的醋。

6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。

7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。

筒骨煲汤怎么做最好吃

炖久一些更好喝。

因为筒骨炖久了，骨髓中的营养会更加充分地释放出来，味道也更加浓郁。

同时，筒骨的骨骼也会逐渐软化，使得汤更加鲜美。

如果希望汤汁更加清澈透明，可以在开始炖之前先用开水焯一下骨头。

此外，可以加入一些调料提升口感，如姜片、葱段、料酒等。

猪筒骨怎么弄汤好喝肉好吃

1，筒子骨炖玉米。将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水，捞出冲洗干净，沥干水待用。

玉米棒洗净，剁成2厘米长的段，姜切片，香葱切花，把筒子骨放入锅内，放入清水2000克，加入姜片，大火上烧开，转用小火炖一个小时左右后，加入玉米棒继续炖半小时，加入盐，胡椒粉，白糖调好味，出锅撒葱花即可。

2，筒子骨炖莲藕。将大骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，捞出洗净备用。锅烧热倒油加姜片炒香，加适量的水，放入骨头，莲藕块，大火烧开，改小火慢炖1个半小时，加入盐，葱花调味即可。

筒子骨炖汤的正确做法

主料:筒骨2根、莲藕2节、淮山600克

辅料:食盐1茶匙、姜酌量、料酒2小盖

做法:

步骤1

筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

步骤2

泡洗干净的筒骨加入姜片。

步骤3

放入清水倒料酒进入煲汤模式。按自己的喜好选择功能煲汤键。

步骤4

大火煲1小时后汤的颜色发白，这时加入洗净切好的莲藕。

步骤5

再煲1小时后加入淮山，继续煲20分钟即可。

步骤6

最后加盐调味。

好了，关于铜鼓汤怎么弄好吃和筒骨汤的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！