大家好，今天来为大家解答蒸肉圆怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点，包括粉蒸肉圆家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 粉蒸肉圆家常做法
2. 清蒸肉圆的家常做法
3. 蒸肉圆怎么做更嫩更鲜
4. 圆茄子蒸肉的做法

粉蒸肉圆家常做法

步骤1

糯米隔夜泡一晚肉馅加盐，生姜，胡萝卜，香菇切碎加入加入淀粉，顺时针搅拌至上劲

步骤2

搓成一个个滴

步骤3

均匀沾上糯米，圆糯米的话少裹些，蒸会涨很大，长糯米的可以多点

步骤4

蒸锅，胡萝卜切片垫底

步骤5

放入丸子，锅开，开蒸18分钟

步骤6

好了摆盘，撒上葱花装饰即可

清蒸肉圆的家常做法

用料：前腿肉500克

辅料：盐6克，料酒2勺

烹饪步骤：

1.将猪肉切成小块，稍稍剁一下，剁到下刀肉不会乱蹦就行，然后直接倒上两勺料酒，一勺盐，继续剁，肉不要剁成肉糜，要稍微有颗粒感.

2.用手抓一小球肉两个手抓球状，两手之间摔打成球，使得肉圆子变结实。做好后放在盘中，静止15-30分钟。

3.蒸锅烧水，降肉圆放置蒸架，水开后15分钟左右出锅，出锅前可以戳开一个看一下

蒸肉圆怎么做更嫩更鲜

1绞瘦牛肉500克，鸡蛋3个，酱油少许，盐和五香粉适量，

姜末少许，加入200克水，用手办成稀糊状。

2、再加入淀粉50克绞办均匀，然后再加入适量面粉调匀肉馅，

调到肉馅成稠糊状，从手中挤出成型圆丸时，即下油锅炸

置焦黄色，捞出。

圆茄子蒸肉的做法

食材明细

圆茄子、肉末、盐、料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、清水。

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1、食材：圆茄子、肉末。

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2、将圆茄子清洗清洗，去皮。

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3、放在案板上切碎。

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4、放入大盆里。

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5、接着，合入肉末，加适量的盐。

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6、加适量的料酒。

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7、加适量的酱油。

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8、加适量的蚝油。

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9、加适量的白胡椒粉。

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10、加适量的清水。

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11、调味拌匀。

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12、放入大碗里。

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13、然后，放入蒸锅里。

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14、盖上盖，开锅蒸10分钟。

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15、最后，开盖取出。

文章到此结束，如果本次分享的蒸肉圆怎么弄好吃又简单和粉蒸肉圆家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！