竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
12272024-09-29
各位老铁们好,相信很多人对虾米白菜怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于虾米白菜怎么弄好吃以及虾米白菜的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
主料:白菜200克
辅料:虾米30克香菇
(鲜)15克
调料:料酒5克大葱5克姜5克盐6克味精3克香油10克
做法步骤
'1.将白菜洗净,切成3厘米长的段,再顺长切成略粗的丝。冬菇水发洗净,切成与白菜相同的丝。海米用温水泡至回软;葱姜洗净切丝备用。
2.将鲜汤入锅置火上,放入白菜丝、冬菇丝及海米,烧开撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精及葱姜丝,烧开后出锅倒入汤碗内,淋入香油即成。
用料
小白菜200克
虾米适量
蒜末适量
盐少许
鸡精少许
做法步骤
1、小白菜洗净备好!
2、蒜切末,虾米备好!
3、开水里放少许盐,食用油将白菜焯一分钟捞出过凉水!
4、用少量盐,鸡精与白菜拌均,摆入盘中!
5、锅热倒入适量油,放入虾米蒜末调小火爆香!
6、一直炒到蒜香,虾米香关火!
7、将油蒜末,虾米倒在白菜上拌均,即可出锅装盘
1.准备好所需的材料:虾米、白菜、姜、葱、油、盐、酱油、糖、醋、鸡精等。
2.将白菜洗净,切成小块,放入清水中浸泡10分钟,捞出来沥干水分。
3.准备虾米,用清水洗净,沥干水分。
4.热锅,放入适量油,将姜片爆香,然后将虾米放入,翻炒几下,直到虾米做出香味,然后将切好的白菜放入,翻炒均匀,加入盐、酱油、糖、醋、水等调味料,翻炒几下,加入鸡精调味,翻炒均匀,熄火即可。
食材用料
虾米,白菜,蒜,鸡精,油,盐各适量
做法步骤:
步骤1
虾米洗一下,白菜洗净切片,叶子和梗分开,蒜切片
步骤2
热油中火入虾米,炒香
步骤3
转大火如白菜梗,放蒜片,加一点水以防焦掉
步骤4
白菜梗软了以后放白菜叶炒软
步骤5
放鸡精和盐,出锅
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