竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
14462024-09-29
大家好,活虾该怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括活虾家常最简单做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于活虾该怎么弄好吃又简单和活虾家常最简单做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
用料:活虾300克,生姜适量,大蒜适量,小葱适量,辣椒粉适量,芝麻适量,花椒适量,蒸鱼豉油2勺,陈醋1勺,油适量,盐适量,水适量
1/10将虾剪掉须和虾枪清洗干净备用
2/10准备好生姜大蒜小葱
3/10将大蒜切末放入碗中同时加入辣椒粉和芝麻备用
4/10锅里放入适量的油烧热后放入花椒煸香,随后关火捞出花椒即可将热油浇在步骤3的碗里
5/10将热油浇在碗里后用勺子搅均,随后加入2勺蒸鱼豉油,1勺醋搅拌均匀备用
6/10锅里放入适量的水加入生姜小葱和少许的盐
7/10水开后放入虾
8/10在次沸腾1分钟左右即可关火捞出虾
9/10捞出后迅速放入提前准备好的凉水中两分钟左右在捞出控干水份摆盘即可
10/10将大虾剥好蘸着料汁特别美味哦
做个油焖大虾最好吃……具体方法和准备如下……
1、剪去头枪,虾须,挑去虾线,然后洗净沥干备用。
2、3克盐,3克味精,10克耗油,生姜末大蒜末各5克,黑胡椒粉2克,淀粉粉10克,料酒2勺,生抽1勺,清水2勺拌匀调汁备用。
3、倒入70ml食用油,待油温至7成热,依次下虾,将所有虾炸至红色继续扒虾。
4、扒至红色虾脑油渗出。
5、将虾装起备用。
6、再起一口油锅,入30ml油,小火熬番茄酱
(50克),熬至微红。
7、然后将虾倒入锅内,来回翻炒几下,再将之前调好的酱汁淋入锅中,翻炒均匀,然后转中火盖上锅盖焖三分钟,使虾入味。
8、最后开大火收汁。
做油焖大虾好吃
做法
虾500克,?10克姜5克,白糖一勺醋一勺,生抽两勺,料酒一勺,盐5克,花生油适量
1从市场买来的青虾一斤。用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥,葱姜切小段备用。
2锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。油热后放入腌制好的虾,
3倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右,看汤汁收的差不多即可出锅开吃了
主料
鲜虾500克、盐一小匙、油一小匙、黄柠檬一片、老姜2片。
做法步骤
1、虾买回来洗净备用。
2、准备两片姜,一片柠檬
(去腥作用)
3、锅烧水加入少许盐及油,加入少许盐能让虾提出问道来。
4、烧开水后放入姜片倒入鲜虾,用锅铲稍微翻动一下。
5、然后加入柠檬汁,把正片柠檬放进去达到去腥的效果。
6、稍煮片刻后即可捞出享用。
7、食用的时候弄点蒜蓉酱油当沾酱就是一个美味了。
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