开胃的美食照片，让人垂涎欲滴！下面为大家带来一款简单易做的家常菜，让大家在品尝美食的同时，也能享受烹饪的乐趣。 【菜名：青椒炒肉丝】 【制作流程】

1.青椒切丝备用。
2. 猪肉切丝备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色。
5. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。 6. 加入青椒丝继续煸炒。 7. 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。 8. 加入适量的生抽和白糖调味，翻炒均匀。 9. 出锅装盘即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人食用，尤其是素食者和孕妇。 【禁忌】 青椒中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，因此，在食用青椒炒肉丝时，应注意与其他蔬菜的搭配，以确保维生素C的摄取。 【营养价值】 青椒富含维生素C、叶酸和膳食纤维，猪肉富含蛋白质和微量元素。这道菜能够提供人体所需的营养，是一道健康的家常菜。 【小贴士】

1.肉丝煸炒至变色即可，过度炒制会影响口感。
2. 青椒丝煸炒时不宜久炒，以免影响口感。
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味，能够提升这道菜的口感和味道。 青椒炒肉丝是一道简单易做、营养丰富、口感鲜美的家常菜。无论是家人还是朋友，都可以享用这道美食。