绿蒿怎么弄好吃(绿蒿家常做法)
6662024-09-27
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本文目录
原料:芦笋苗200克、猪里脊150克、黑木耳5朵、蒜粒3瓣、盐3克、生抽一勺。
做法步骤:
第1步、芦笋苗洗净切段焯水。黑木耳提前泡发,焯水捞出。
第2步、猪里脊切丝,肉丝用热锅凉油划散捞出。
第3步、锅里少许油爆香蒜粒。
第4步、倒入芦笋苗翻炒。
第5步、加入肉丝翻炒。
第6步、加入少许盐和生抽。
第7步、点少许水翻炒。
第8步、留点汤汁更好吃。
第9步、出锅了。
第10步、开吃。
食材:
瘦肉300克、芦笋一把、蒜沫一勺
调味料:
料酒一勺、生抽一勺、老抽一丢丢、蚝油一勺、糖3克、鸡精适量、玉米淀粉一勺、白胡椒粉2克1瘦肉洗干净切丝依次十料酒十生抽十老抽十蚝油十糖十鸡精抓匀腌制入味
2芦笋洗干净切段,放沸水中十油十芦笋焯水
30秒捞出
3锅中加入少许油加热后十蒜沫爆香十肉丝炒熟后加入芦笋继续翻炒均匀即可出锅
1、芦笋300克,肉丝100克,毛豆50克,红椒半个,油20毫升,生抽20毫升,料酒20毫升,老抽5毫升,胡椒粉2克,醋5毫升,葱适量,姜适量,糖15克。
2、肉丝加入葱、姜末、生抽、老抽、料酒,胡椒粉腌制10分钟。
3、芦笋斜切段,毛豆剥好洗净、红椒切丝。
4、锅中倒油,先把毛豆倒入翻炒。
5、炒1分钟左右倒入芦笋和红椒继续翻炒3分钟左右断生先装盘待用。
6、锅中倒油,倒入肉丝快炒变色后加糖。
7、倒入炒好的芦笋翻炒入味即可装盘。
用料
芦笋15根
猪肉100g
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
葱花适量
步骤1
芦笋洗净切成段。
步骤2
准备葱花。
步骤3
肉切小段加入淀粉和生抽腌制片刻。
步骤4
锅里放油,炒肉段至8成熟盛出。
步骤5
锅里放油,油热后放入葱花爆香,放入芦笋加入料酒,翻炒至变色变软后加入肉丝和盐,翻炒片刻至均匀。
步骤6
盛出装盘。
文章到此结束,如果本次分享的芦笋肉片怎么弄好吃和芦笋炒肉最正宗的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!