很多朋友对于白菜饺子面怎么弄好吃和白菜饺子绿面怎么弄不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白菜饺子绿面怎么弄
2. 白菜面渣馅饺子面渣怎么炸
3. 白菜水饺皮怎么和面
4. 白菜炸面块素馅饺子做法

白菜饺子绿面怎么弄

1、材料：菠菜100克、饺子粉适量、盐2小勺、馅料一份。

2、菠菜去根洗净，把菠菜放入热水里焯一下马上捞出。

3、焯过的菠菜加少许水打成泥，菠菜泥里再加一小勺盐。

4、依照菠菜汁的量添加面粉，盐起到让面团更筋道的作用。

5、菠菜汁跟面粉和成光滑的面团以后盖上盖子静置醒面，用同样的方法，我们把白面也和好，记得，液体跟面粉的比例是2：1，也就是200克的面粉那就100克的水。

6、醒好面以后把白色的面团搓成细长条，和绿色的一样都分成两份。

7、把绿色的面皮擀薄擀长，刚好能包住白色面团。

8、包好以后把多余的绿皮切除，收口捏紧，再滚紧实。

9、把包好的面团切成一个个小剂子。

10、横向摆放擀成圆片饺子皮。

11、馅料你可以按照自己的喜好来，我用的是猪肉，芹菜，胡萝卜，香菇馅。

12、饺子用北方的包法，馅料放中间，皮对折，然后用两只手略往中间用力，一捏，就完成了，这样更像大白菜。

13、饺子悉数包好，放在容器里，锅里准备一大锅清水，烧开。

14、水开以后把饺子下锅，等饺子被煮到浮起，开中火，煮到饺子柔软就说明熟了。

白菜面渣馅饺子面渣怎么炸

馅子面渣可以直接用活好的饺子面擀面皮切成小丁放入油锅炸就可以，而剩下的油还可以搅馅，因为是熟油也很香

(如果切的丁大，可以剁两下)

白菜水饺皮怎么和面

用凉水和面后醒上四十分钟

白菜炸面块素馅饺子做法

白菜，素鸡豆腐，大果子。

把白菜剁碎攥水，素鸡豆腐和大果子分别剁碎，这三种食材一定要剁的细碎点，太粗糙就不好吃了。然后锅中放食用油，油八分热的时候加入适量的葱姜末煸炒一下，再加入花椒面，酱油煸炒一下，凉透后加入白菜，素鸡豆腐，大果子搅拌一下再加入适量的盐，香油伴一下就可以包了，非常好吃的素馅饺子。

OK，关于白菜饺子面怎么弄好吃和白菜饺子绿面怎么弄的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。