大家好，今天来为大家解答白菜煮肉酱怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括水煮大白菜最好吃的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 白菜黄瓜汤做法
2. 水煮大白菜最好吃的做法
3. 饭包肉酱做法
4. 白菜水怎么做

白菜黄瓜汤做法

白菜黄瓜汤是一道非常清爽、营养丰富的汤品，制作相对简单，以下是常见的白菜黄瓜汤做法：

食材：

1.白菜400g

2.黄瓜200g

3.鸡蛋2个

4.瘦肉片适量

5.香菜适量

6.盐、鸡精适量

7.清水适量

步骤：

1.将白菜与黄瓜分别洗净，切成小块备用。

2.将鸡蛋打散备用。

3.将瘦肉片切成片状备用。

4.锅中加入适量清水，放入白菜和黄瓜，煮开后转小火慢炖20分钟左右。

5.将瘦肉片放入锅中，继续煮2-3分钟。

6.慢火关火后，将鸡蛋液淋入锅中，搅拌均匀，再次上火煮沸。

7.加入适量盐和鸡精调味，撒上香菜即可上桌。

温馨提示：

1.煮白菜黄瓜汤时，水的用量越多汤越清淡，少量水的话汤会更加浓郁。

2.瘦肉可以用鸡胸肉、猪肉片或牛肉片代替。

3.鸡蛋也可以不加，如果想要汤更加清淡也可以不加。如果家里有小孩，可以加一些多米粥或米饭，做成白菜黄瓜肉末汤饭。

水煮大白菜最好吃的做法

食材：

大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根,猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克

熬白菜的做法

1、大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；

2、锅中倒油，油温5成热时，下入姜、蒜，爆香，倒入白菜炒匀，加入100毫升清水，熬煮至白菜变软；

3、调入盐、生抽、鸡精炒匀，盛出，淋入香油，撒上葱花。

饭包肉酱做法

做法

1.将番茄切成小丁，大蒜、洋葱和培根切成碎末

2.鸡蛋磕入碗中

3.加入牛奶和少许盐

4.搅打成蛋液备用

5.锅中倒入少许橄榄油，油热后加入一半的蒜末

6.再入一半的洋葱炒香

7.加入番茄丁翻炒

8.再加入30g的番茄酱炒匀，加入少许盐和胡椒粉调味

9.即成为番茄淋酱

10.锅中放入黄油20g

11.小火加热熔化后，加入剩余的蒜末、洋葱和培根碎煸炒出香味

12.放入白米饭拌炒

13.加入番茄酱翻炒均匀

14.最后加入盐和胡椒粉调味即做成了番茄炒饭

15.取一平底锅加热，快速的涂抹上一层薄薄的黄油

16.将蛋液倒入锅中，迅速转动锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈圆饼状

17.待蛋液稍凝固后

18.将适量的番茄炒饭置于蛋皮的1/3处

19.再将蛋皮的两端覆盖在番茄炒饭上，整成椭圆形后移入盘中

20.最后淋上番茄淋酱即可食用

白菜水怎么做

用料：白菜200克，蒜10克，姜片3克，尖椒10克。

做法：

1、白菜心部分，放入生水中，加入盐，姜片，蒜头，少量料酒，大火煮开。

2、用筷子夹出菜心，铺在盘中。

3、油锅加入小肉丁翻炒，加入盐，料酒，酱油，炒后加入水烧开。

4、将肉末卤倒入铺好的菜心上即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。