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本文目录

1. 自制牛肉丸的家常做法
2. 牛肉丸的家常做法配什么菜好吃
3. 山姆牛肉丸怎么做好吃
4. 牛肉丸怎么煮才好吃

自制牛肉丸的家常做法

白萝卜400，菜籽油50克、花椒3克、姜10克、八角1个、老抽5克、甜面酱5克、郫县豆瓣酱20克、白糖3克、料酒10克

牛肉丸的家常做法配什么菜好吃

牛肉丸的家常做法可以搭配以下几种菜品：

1.蔬菜炒饭：将胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱等蔬菜和米饭一起翻炒，再加入牛肉丸炒匀，味道更加丰富。

2.番茄汤：将牛肉丸和番茄一起煮熟，然后捣碎成汤，口感鲜美，营养丰富。

3.烤蔬菜沙拉：将洋葱、茄子、西红柿等蔬菜烤熟后，混合橄榄油、盐和黑胡椒，再加入牛肉丸拌匀，营养丰富，口感爽口。

4.红烧牛肉丸：将牛肉丸炖在红烧汁中，口感嫩滑，口味浓郁。

5.炒青菜：将青菜洗净后切段，放入锅中翻炒，加入少量盐和蚝油调味，再加入牛肉丸炒匀，味道清爽，营养丰富。

山姆牛肉丸怎么做好吃

先将牛肉丸子解冻备用

准备配料，香菜，小白菜，葱花，盐，鸡精，姜末

水开放入牛肉丸，煮十五分钟后，下入洗好的小白菜，加入盐，姜末，在煮二分钟，出锅前放入葱花，香菜，鸡精出锅即可。

牛肉丸怎么煮才好吃

1加入适量的调料2煮的时间要掌握好，如果时间过长，肉丸会变硬，时间过短则不够热，煮的时间建议在6-8分钟左右。3最好不要使用高压锅，因为高压锅的温度高，容易导致牛肉丸变硬。可以选择普通的锅，加入适量的水和调料，等到水烧开后，放入牛肉丸，焯水去血沫，再慢慢煮熟即可。4如果想要口感更加好的牛肉丸，可以在水中加入一些小葱、姜片等，这样可以增加香味。如果想要更加鲜美，还可以加入一些酱油、盐和料酒等调料。

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