沈阳回族特色美食 【h2】

1.食材准备 - 羊肉：选用新鲜的羊肉，去毛去内脏，切成小块 - 猪肉：选用新鲜的猪肉，去毛去内脏，切成小块 - 蔬菜：选用新鲜的蔬菜，如胡萝卜、土豆、洋葱等 【h2】
2. 制作过程 - 先将羊肉和猪肉放入开水中焯水，去除血水和异味 - 然后将羊肉和猪肉切成小块，放入调料汁中腌制一段时间 - 将腌制好的羊肉和猪肉放入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中烤20-25分钟 - 将蔬菜切成小块，放入调料汁中腌制一段时间 - 将腌制好的蔬菜放入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中烤10-15分钟 - 烤好后，放入碗中，撒上香菜和香葱段即可 【h2】
3. 适合人群 - 适合所有人群，尤其是回族人 - 这道菜不仅美味可口，还有一定的营养价值 【h2】
4. 禁忌 - 回族人不能食用猪肉和牛肉，因为猪和牛在先知穆罕默德的宗教故事中被描述为邪恶的动物 - 回族人不能食用生肉和未经腌制的肉，因为肉中含有细菌 - 回族人不能食用猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉这四种肉，因为这四种肉在先知穆罕默德的宗教故事中被描述为邪恶的动物 【h2】
5. 总结 - 这道菜是一道沈阳回族特色美食，不仅美味可口，还有一定的营养价值 - 适合所有人群，尤其是回族人