山西平遥美食菜谱，让您领略山西美食的魅力！

1.平遥牛肉：以牛肉为主要食材，用多种香料烹制而成，口感鲜嫩，香气扑鼻。
2. 推高房价：是一道传统的面食，将面条和肉丁、蔬菜等食材搭配在一起，味道鲜美，营养丰富。
3. 头脑：是一道传统的糕点，以糯米粉为主要食材，口感软糯，甜而不腻。
4. 肉夹馍：是一道陕西特色美食，将烤肉和馍搭配在一起，口感丰富，香脆可口。 以上是山西平遥美食的四种代表菜品，它们不仅具有浓郁的地方特色，而且味道美味，营养丰富。如果您有机会来到山西，一定要尝尝这些美食，让您的味蕾尽情享受！