其实冬瓜煨汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎么煨排骨冬瓜汤，因此呢，今天小编就来为大家分享冬瓜煨汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 冬瓜煲汤的最佳做法
2. 电饭煲煨汤的做法
3. 正宗冬瓜煲汤的做法
4. 怎么煨排骨冬瓜汤

冬瓜煲汤的最佳做法

准备食材:冬瓜250g，瘦肉150g，泡发海带150g，虾皮一小撮，淀粉一小勺，香菜末适量，姜丝适量，食盐、鸡精、胡椒粉适量。

做法:

1冬瓜清洗干净，不用去皮，切成块状。瘦肉切成薄片，再加入适量的胡椒粉，食盐，淀粉和食用油搅拌均匀腌制15分钟。

2砂锅中加入少许油，油温三成热放入姜丝，倒入腌制好的肉片翻炒几下，加入适量的清水，再放入冬瓜，海带和虾皮大火烧开转小火煲十分钟，加入食盐，鸡精和胡椒粉调味即关火，出锅前撒上少许香菜末即可。

电饭煲煨汤的做法

材料：冬瓜1/4块，鸡腿肉一片，香菇若干

辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐

做法

一、准备工作：

1、鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。

2、香菇去根，表面用刀划十字方便入味。

3、冬瓜切稍厚的片。

4、葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。

5、花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理

二、煮制：

1、电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇，和香料包。

2、按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可。

正宗冬瓜煲汤的做法

材料

冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤250克

作法

1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。

2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。

怎么煨排骨冬瓜汤

主料：冬瓜500克、排骨350克

调料：枸杞5克、家乐浓汤宝1/3个、陈皮1小片、姜2片、盐2克

做法步骤：

1、所需材料。

2、冬瓜洗净切块，枸杞洗净。

3、排骨剁2半放沸水中焯烫捞出。

4、稍冲洗一下。

5、所有材料放锅中，加适量水，再加入浓汤宝、加水刚没过材料。

6、汤煲好后最后加盐调味就可以喝啦。

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