大家好，如果您还对冬瓜素菜汤怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冬瓜素菜汤怎么弄好吃的知识，包括冬瓜萝卜汤做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 冬瓜绿豆莲子排骨可一起煲汤吗
2. 冬瓜萝卜汤做法
3. 冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤
4. 瓠瓜汤做法

冬瓜绿豆莲子排骨可一起煲汤吗

1、可以的，排骨，冬瓜，绿豆一起煲汤，有着清热解暑，减肥消肿的功效。

2、排骨冬瓜绿豆汤，排骨炖汤相对不是很油腻，冬瓜比较以吸油，加上绿豆下火。绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等，冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。排骨属于肉类食物，富含蛋白质脂肪，这几种食物可以放在一起煲汤营养丰富。

冬瓜萝卜汤做法

食材：萝卜250g、冬瓜带皮带籽200g、蘑菇15g、黑木耳15g、紫菜10g、姜片2、盐一点点

步骤：

1/2

蘑菇、黑木耳泡发，冬瓜萝卜切大块，紫菜撕碎

最后一步

萝卜冬瓜蘑菇黑木耳姜片放砂锅加水大火煮开转小火煲20分钟下紫菜滚一滚放盐就好

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。

到了夏天了，冬瓜汤是餐桌上必不可少的一道美食。那跟什么搭配才好吃呢，来分享下：

第一道，榨菜冬瓜汤

这道汤是我最常烧的，简单又方便。冬瓜切片先油里炒下，再加水盖锅盖煮熟后加入榨菜翻炒下，加少许盐，撒点葱花出锅。

第二道，咸肉冬瓜汤

咸肉可以切大块的，先炒下，再加入慢慢熬出白汤后，加入冬瓜再煮。这个汤也是非常下饭，鲜美无比

第三道，冬瓜排骨汤

排骨焯水后放在砂锅里炖汤，等肉熟了，加入冬瓜再炖。加点盐，一点生抽，撒点葱花就可以。好喝。

瓠瓜汤做法

瓠瓜汤是一道清淡可口的绿豆薏米汤，适合夏季食用，以下是制作方法：

所需材料：

1.瓠瓜

（250克）

2.绿豆

（100克）

3.薏米

（50克）

4.白糖

（适量）

5.冰糖

（适量）

制作步骤：

1.将绿豆、薏米先分别洗净浸泡30分钟左右，然后共洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，继续煮30分钟左右。

2.瓠瓜去皮、去籽、切成丁状。

3.煮好的绿豆薏米汤中放入瓠瓜丁，继续煮10分钟左右。

4.最后放入适量的白糖和冰糖，煮溶后即可出锅盛出食用。

小贴士：

1.瓠瓜可以换成冬瓜等其他清淡的蔬菜，调味也可以根据个人口味进行调整。

2.绿豆和薏米的比例可以根据口感进行调整，如果喜欢糯糯的口感，可以多加薏米。

3.加入的糖量可以根据喜好调整，不喜欢太甜的可以只加少量白糖或者不加糖。

总之，瓠瓜汤是夏季非常适合的一款清淡美味的汤品，营养价值也很高，喜欢的朋友可以制作一下尝尝。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。