大家好，今天来为大家解答圆子汤馅怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括圆子汤的正宗做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 小肉丸子汤的做法
2. 饭店丸子汤的做法
3. 肉圆子汤的圆子怎么做嫩滑好吃
4. 圆子汤的正宗做法

小肉丸子汤的做法

1、主料：丸子200g。辅料：白菜50g，鸡蛋黄适量，虾3只。调料：食盐4克，葱5克，姜5克，白胡椒适量。

2、锅中浇开水，倒入葱姜煮开。

3、倒入丸子，虾肉，白菜叶煮开，加入盐，白胡椒粉调味。

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4、蛋黄丝放入盛汤的碗中，倒入煮好的汤即可。

饭店丸子汤的做法

做法：

1、主料：肉丸子500g辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、香菜适量

2、步骤：

1.准备一斤买来的肉丸子

2.一些葱花

3.上锅放油烧热

4.倒葱花炝锅，加入一点酱油适量的盐和水

5.倒入丸子，

6.盖锅大火炖5分钟，

7.揭盖放些香菜即可，

8.清炖肉丸子就做好了

肉圆子汤的圆子怎么做嫩滑好吃

、食材：西红柿1个、木耳15g、肉馅300g、葱2根、鸡精2g、淀粉20g。

2、准备剁好的肉馅放入碗中，下面开始调制丸子陷。碗里放入，剁好的姜末和葱花，在放入食盐1克，味精2克。搅拌至肉馅和鸡蛋融为一体即可。

3、用手将淀粉抓拌均匀。抓拌均匀后在顺着一个方向不停的搅拌，搅拌至肉馅上劲即可。

4、将锅里的水烧制60度以上锅底起小水泡，将肉馅捏成小圆球放入锅中。

5、下面开始炖至丸子，锅里烧油油热下入切好的西红柿。将西红柿翻炒出汁。

6、炒出西红柿汁后，倒入适量煮至肉丸的老汤。大火烧开，撇去上面的油沫。

7、下入煮至好的肉丸。开始调制汤汁的味道，锅里放入食盐2克，鸡精2克，味精1克，胡椒粉少许。将调料翻拌均匀大火烧开。将汤汁小火煮开。在放入5克陈醋来增加汤汁的鲜味。将锅中的汤汁小火炖至2分钟就可以出锅了。

圆子汤的正宗做法

主料：小圆子70克、橘子1个、藕粉1包

辅料：冰糖少许

步骤一：准备所需主料。

步骤二：把橘子肉剥出来备用。

步骤三：锅中放入适量水，冰糖煮开。

步骤四：煮开后放入小圆子。

步骤五：等小圆子全部浮起来后，放入橘子果肉。

步骤六：关火，一边倒入藕粉一边搅拌即可。

步骤七：成品。

注

食用的时候可以带汤喝,捞干的话可以拿点花生仁用刀压碎加芝麻加白糖撒在面上也是很好吃的呦!

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圆子汤馅怎么弄好吃窍门和圆子汤的正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！