芥兰花怎么弄好吃 芥蓝花怎么炒好吃
14382024-09-25
今天给各位分享韭苔怎么弄好吃的知识,其中也会对韭苔的十种吃法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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没有用韭苔包过,韭菜鸡蛋粉条馅最喜欢,就是包着麻烦点,煮的时候也是一不小心就会烂掉。
用老家手工擀的面条来包完全可以解决这个问题,但是仅限家长才可以,年轻人不会呀……
和猪肉搭配最好,具体做法如下
食材;韭菜苔一把,猪肉300克,番茄一个。
制作方法:
1,将韭菜苔和番茄洗净。
2.将番茄切丁,韭菜苔切成一寸长的节。猪肉洗净切成丝,放入适量淀粉,加入少许少许清水,拌匀,多煮捏几次。
3.锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入一勺豆瓣酱,炒出香味。
4.放入肉丝翻炒。炒至变色,放入番茄丁翻炒。
5.炒至番茄变软出水。
6.放入韭菜苔翻炒
7.炒至韭菜苔变软,放入适量盐,味精翻匀起锅。
食材:韭菜100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙。
步骤:
1、韭菜洗净切末。
2、鸡蛋打散备用。
3、首先将韭菜放入容器中,再倒入鸡蛋液搅拌均匀。
4、然后在容器中加入盐、味精、鸡精继续搅拌均匀。
5、接着起锅倒油,油温5成热倒入搅拌好的鸡蛋液,改小火,用勺子将鸡蛋液摊开,小火将蛋液煎至定型。
6、再翻面,不停地晃动炒锅,使它受热均匀。
7、最后倒入案板,切块摆盘即可。
韭苔是一种常见的蔬菜,可以生食或炒食。以下是韭苔的十种吃法:
1.韭苔炒鸡蛋:将韭苔洗净切段,鸡蛋打散备用。将锅烧热,倒入油,加入韭苔翻炒,再加入鸡蛋液翻炒,加盐调味即可。
2.韭苔炒肉丝:将韭苔洗净切段,猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟备用。将锅烧热,倒入油,加入肉丝翻炒,再加入韭苔翻炒,加盐调味即可。
3.韭苔炒虾仁:将韭苔洗净切段,虾仁用盐、料酒、淀粉腌制10分钟备用。将锅烧热,倒入油,加入韭苔翻炒,再加入虾仁翻炒,加盐调味即可。
4.韭苔炒豆皮:将韭苔洗净切段,豆皮洗净切丝备用。将锅烧热,倒入油,加入韭苔翻炒,再加入豆皮翻炒,加盐调味即可。
5.韭苔炒腊肉:将韭苔洗净切段,腊肉切成薄片备用。将锅烧热,倒入油,加入腊肉翻炒,再加入韭苔翻炒,加盐调味即可。
6.韭苔蒸鱼:将韭苔洗净切段,鱼块用盐、料酒、淀粉腌制10分钟备用。将锅烧热,倒入油,加入韭苔翻炒,再加入鱼块翻炒,加盐、鸡精调味即可。
7.韭苔炒饭:将韭苔洗净切段,米饭备用。将锅烧热,倒入油,加入韭苔翻炒,再加入米饭翻炒,加盐、鸡精调味即可。
8.韭苔炒蘑菇:将韭苔洗净切段,蘑菇洗净备用。将锅烧热,倒入油,加入韭苔翻炒,再加入蘑菇翻炒,加盐调味即可。
9.韭苔炒韭菜:将韭苔洗净切段,韭菜洗净备用。将锅烧热,倒入油,加入韭苔翻炒,再加入韭菜翻炒,加盐调味即可。
10.韭苔拌豆腐:将韭苔洗净切段,豆腐切成小块备用。将锅烧热,倒入油,加入韭苔翻炒,再加入豆腐翻炒,加盐、鸡精调味即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。