各位老铁们好，相信很多人对奥尔良翅根怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于奥尔良翅根怎么弄好吃又简单以及烤箱怎么烤奥尔良翅根的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 香辣翅根炸多久
2. 鸡翅根的正宗做法
3. 烤箱怎么烤奥尔良翅根
4. 炖翅中翅根的家常做法

香辣翅根炸多久

我家孩子们最喜欢的就是炸翅根，当然不是直接油炸，而是用空气炸锅炸。将翅根用新奥尔良烤翅腌料腌制后，放到空气炸锅中10到15分钟左右就OK了，不用一点油，还把翅根中的油都给逼出来了，外焦里嫩，香辣爽口，好吃到爆，这种做法不仅超级简单，而且让家人吃的更健康，喜欢的亲们试试吧

鸡翅根的正宗做法

1.

青椒炒鸡翅根

准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油30克，大蒜20克，盐10克，酱油1汤匙，柠檬2片

具体做法如下：

鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用

干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄

放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的50克水，放两片柠檬，盖锅，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用

另起一炒锅，锅热倒30克油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。

2.

炸鸡翅根

准备食材如下：鸡翅根600克，食盐10克，葱1根，姜1块，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1汤匙，植物油50克

具体做法如下：

将鸡翅加入锅中。

然后加入料酒，盐，胡椒粉放入锅中，加入适量的50克水，煮至8成熟即可。

取出后，控干水分，加入淀粉均匀的裹上，放入油锅中炸，炸至金黄色取出。

3.

微波炉烤鸡翅根

准备食材如下：鸡翅根500克，生抽1汤匙，烤肉料50克，蜂蜜20克，白芝麻5克

具体做法如下

翅根用10克生抽和20克奥尔良烤料混合腌制过夜。

取一平底盘子，将腌制好的翅根摆好，包上保鲜膜，扎几个小洞，入微波高火5分钟左右

过5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻，再微波3-5分钟即可

烤箱怎么烤奥尔良翅根

材料:

奥尔良烤料50克翅根500克蜂蜜甜辣酱2大勺

做法:

1、将50克的烤料和水以1:1调匀，然后再加上2大勺的甜辣酱搅拌均匀

2、在翅根身上划几刀，放入调料搅拌均匀，盖上盖子入冰箱冷藏腌制一夜。

3、预热烤箱200度，将腌制好的翅根放在烤架上，下面用烤盘接着，15分钟左右取出，翻面刷上少许蜂蜜再烤5分钟，再取出在另一面刷上蜂蜜，继续烤5分钟左右就可以了。

炖翅中翅根的家常做法

用料

翅中或翅根10个

葱段3段

姜片3-4片

花椒少许

香叶2小片

辣椒2个

盐适量

步骤1

将翅中或翅根洗净后，放入能没过鸡翅的水中

（容器可以选择炒锅或者一般的煮锅）

步骤2

水开后把血沫盛出后，放入所有配料。大火炖大概5分钟后改小火直至闻出香味。

（时间上我可能煮了20分钟，因为我想喝汤。这大夏天的，喝完一脖子的汗。我这是为嘛啊。）

步骤3

其实这菜谱就是最简单的清汤炖鸡翅，炖后的味道没有红烧的香，但是边品尝汤的鲜味，再配着鸡翅还是不错的。

步骤4

配料上的选取因人而异，也可放任何您中意的食材。

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