大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于雪菜年糕怎么弄好吃窍门，雪菜年糕这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 雪里红炒年糕的做法
2. 雪菜年糕
3. 切片年糕怎么额做汤
4. 肉末年糕的家常做法

雪里红炒年糕的做法

1、主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。

2、酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗

（切丝）、葱1根

（切段）、大白菜1碗

（切成小方块）。

3、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

4、开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。

5、待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及大白菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

雪菜年糕

做法：

?食材：肉丝、冬笋

（用水煮去涩味）、雪菜

?年糕切片

?锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻

?放入冬笋和雪菜，翻炒均匀，加入适量的水煮开

?放入年糕片，煮至年糕熟即可

?

切片年糕怎么额做汤

用料牛肉300克，咸菜半颗，年糕2条，新鲜香菇2个，胡萝卜半颗，苗香，料酒，生姜。

牛肉咸菜年糕汤

（牛肉咸菜粉丝汤）的做法步骤

步骤1

space

牛肉洗净切片放入苗香，生姜，料酒，水，放入高压锅煮熟。

步骤2

space

年糕切片，雪菜切小段，香菇切片，胡萝卜切丝

步骤3

space

锅烧热放入油，倒入香菇，胡萝卜，咸菜炒一下，放入煮熟的带汤汁的牛肉，煮开后放入年糕，等年糕熟后放入葱花，美味的雪菜年糕汤就完成了。

肉末年糕的家常做法

用料

年糕250g肉末80g青椒40g红椒15g

大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g

蚝油10g盐1g白糖2g

步骤1

锅中水煮沸，放入年糕，煮1分钟后捞出。

步骤2

油锅烧热，煸香大蒜，加入青椒和小米辣翻炒，然后加入肉末，翻炒至肉末变色。

步骤3

然后加入年糕，用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味，翻炒均匀后，就可以出锅啦。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。