竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
8902024-09-29
大家好,如果您还对咸鱼怎么弄好吃点的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享咸鱼怎么弄好吃点的的知识,包括咸鱼的十种做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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咸鱼清蒸或者烧肉都是很好吃的
用料:干鱼一条,植物油适量,料酒少许,姜适量,青蒜适量,水适量。
做法:
1.将干鱼放在清水中泡发2小时后,将其洗净捞出,沥干水分。
2.将沥干水分的干鱼切成小块备用。将姜切片备用。将青蒜的蒜头和蒜叶分开切成小段备用。
3.向平底锅中倒入适量的植物油后,放入刚切好的干鱼块煎制。
4.将干鱼块的一面煎至焦黄后翻到另一面继续煎制。鱼块都煎好后再向锅内倒入少量的料酒。
5.将切好的姜片放入锅中翻炒几下后,再将青蒜头放入锅内,并倒入适量清水一同烧制。锅烧开后加入适量青蒜叶翻炒。大火收汤,汤汁收干即可。
食材:
咸鱼1条、孜然粉3克、辣椒面3克
咸鱼简单好吃的做法:
1、咸鱼切小块在清水中浸泡3小时,去除多余的盐分,完全沥干水分约2小时;
2、平底锅倒油,放入咸鱼块,油温升高后,双面来回翻面慢煎,直至双面金黄;
3、加点孜然粉、辣椒面装盘即可。
小贴士:
咸鱼在煎之前,一定要先把咸鱼中多余的盐分用水浸泡出去。
咸鱼洗干净炖豆腐好吃又简单
关于咸鱼怎么弄好吃点的到此分享完毕,希望能帮助到您。