年糕怎么弄好吃红糖姜茶(1京东年糕家常做法)

模板大师- 2024-07-06 19:53:52

年糕怎么弄好吃红糖姜茶(1京东年糕家常做法)

各位老铁们好,相信很多人对年糕怎么弄好吃红糖姜茶都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于年糕怎么弄好吃红糖姜茶以及1京东年糕家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 地瓜怎么做好吃
  2. 鸡脚怎么做才好
  3. 1京东年糕家常做法
  4. 你觉得福建最好吃的8道菜是什么

地瓜怎么做好吃

大家好,我是每天都想文章专辑的美食文字控——7号

绝地求生的地瓜,在你披上美食外套的那一刻,你便惊艳世人!

首先7号很高兴能够回答“地瓜怎么做好吃?求推荐?”这个问题。

7号喜欢吃的东西很多,唯独地瓜,对它有一种特别的情感,觉得它好吃而且味道难以复制!

或许因为它具有丰富的淀粉感,所以吃起来特别香。或许它是土地孕育出来的食物,所以它在尝尽了地下的甘苦便只带了糯甜给食者。

所以7号这就为大家推荐6款超级好吃的地瓜美食,这6款地瓜食谱

(拔丝地瓜、炸薯条、鲜奶香芋圆甜点、紫薯干、红薯丸子、甘薯菠菜松饼),包括做法通通分享给大家!

干货满满,喜欢的朋友记得收藏+点赞+关注+转发分享!

No.1、拔丝地瓜

拔丝地瓜是一道甜丝丝、脆生生、其味无穷、秀色可餐、百吃不腻、老少皆宜的甜点美食。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!

食材包括:地瓜两根+冰糖30克+白砂糖5克+水淀粉10毫升+椰蓉10克+盐、油、水均适量

制作流程:

(共8步)

把冰糖和白砂糖放在一个碗中,加水搅拌后形成糖溶液备用。地瓜洗干净切成大小均匀的三角状。地瓜放入水淀粉

(含盐)中融合备用。温油至70摄氏度。放入沾有淀粉液的地瓜进行油炸后捞出,此过程大概油炸3分钟。把糖溶液倒入干净的锅中煮溶。调中火,倒入油炸的地瓜拌匀打散形成拔丝,此过程大概2分钟。起锅装盘,盘底放上椰蓉,即可享用啦!

No.2、炸薯条

炸薯条是一款外表金黄,吃起来酥脆、口感软糯、油而不腻、质嫩爽口、香甜软糯、香脆可口,男女老少都喜欢吃的一款风靡全球的美食小吃。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!

食材包括:红薯3根+水淀粉20毫升+盐、油、水均适量

制作流程:

(共5步)

红薯切洗干净后切成5厘米长细细的条状备用。红薯条和水淀粉和盐融合均匀。温油至70摄氏度。倒入薯条进行油炸。油炸至表面呈现金黄色即可捞出,大概5分钟。

No.3、鲜奶香芋圆甜点

鲜奶香芋圆甜点是一款香甜可口、诱人美味、食欲大开、玉液琼浆、色香味形、鲜美甘淳、滋味浓郁,夏天必备的美食甜水。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!

食材包括:南瓜150克+紫薯1根+淀粉20克+糖5克+鲜奶500毫升

制作流程:

(共5步)

南瓜、紫薯切块。大火蒸熟出锅捣成泥状,放入木薯粉,糖,面粉,揉成面团至芋圆大小。分别切成南瓜丁、紫薯丁。往锅中倒入南瓜丁、紫薯丁和水中小火煮15分钟。煮熟后,捞出乘凉后冰冻2小时。把冰冻后的芋圆加入鲜奶和糖即可享用啦!

No.4、紫薯干

紫薯干是一款精致、细腻、嚼劲十足、清脆可口、口齿留香、垂涎三尺的美食小吃。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!

食材包括:紫薯5根

制作流程:

(共4步)

煮好的紫薯切片或者切条。然后就要晾晒。反复晾晒风干数日真空包装好。想吃随时可享用!

No.5、红薯丸子

红薯丸子是一款营养丰富、口感酥脆、外皮焦香,内里软糯香甜的望眼欲穿、食指大动、颗粒饱满,男女老少都喜爱的风靡全球的美食小吃。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!

食材包括:红薯250克+糯米粉50克+炼乳50克+花生油、盐、水适量

制作流程:

(共7步)

红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳和适量水、盐。混合拌匀。用双手揉成大小均匀的小团形状。锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。用竹签串起炸好的薯丸,放在厨房纸上吸去多余油份。拿起即可享用啦!

No.6、甘薯菠菜松饼

甘薯菠菜松饼是一款小孩子非常喜爱的点心。口感松软、营养价值高、清甜美味、松软可口、入口即化、造型优美、色香味俱。7号爆款推荐哟!喜欢的朋友可以学起来啦!

食材包括:高筋面粉45g+低筋面粉50g+鸡蛋1个+牛奶10毫升+菠菜1颗+白砂糖10g+酵母粉2g+无盐黄油35g+水淀粉30毫升+油、盐、水适量

制作流程:

(共12步)

将鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀。筛入高筋面粉、低筋面粉、酵母粉和白砂糖。搅拌均匀。揉成面团。加入软化的无盐黄油和剁碎的菠菜叶,充分揉搓均匀成面团。盖上保鲜膜,室温静置1小时使其发酵。将紫薯蒸熟,去皮。压成泥,加入白砂糖,和面团一起揉搓,加入水淀粉搅拌均匀成泥状。在桌面放好10个台柱形状的面包纸。把面泥分别装进面包纸,不超过面包纸的高度。放入烤箱调150摄氏度烘烤20分钟。取出放凉一会即可享用啦!

以上就是7号为大家推荐的6款

(拔丝地瓜、炸薯条、鲜奶香芋圆甜点、紫薯干、红薯丸子、甘薯菠菜松饼)地瓜美食。大家赶紧学起来吧!

另外,7号分享到4款色彩不一的地瓜给大家鉴赏!

1、黄地瓜

2、红地瓜

3、白薯

4、紫薯

7号最喜欢吃白薯,你们呢?欢迎下方留言评论!

鸡脚怎么做才好

九种鸡爪凉拌菜做法,好多大饭店都这样做,看看有没有你喜欢的。

泡椒鸡爪

鸡爪洗净剁去指甲,慢火将鸡爪炖熟冷水过凉。开水中加入泡椒,盐,味精,白糖,醋,葱姜,花椒。放入鸡爪煮入味,凉后入冰箱冷藏2小时即可开吃。

五香酱鸡爪

鸡爪汆水待用。鸡汤加入八角,花椒,草果,小茴香,砂仁,香叶,丁香,白芷,调入盐,味精,酱油制成酱汤。慢火煮二十分钟,将鸡爪放入小火煮透捞出,装盘即可。

蒜末凤爪

鸡爪处理干净,放入沸水焯水捞出冲凉沥干。锅中放入清水,鸡爪,姜葱,料酒,烧沸转小火,煮熟撒盐,再煮一下捞出,乘热脱骨。锅热下香油,加入葱姜蒜末,略炒,倒入适量原汤,味精,胡椒粉烧沸,即为卤汁。将鸡爪放入,浸泡片刻关火,冷后沥干即可出锅上盘。

蚝油凤爪

鸡爪处理干净焯水沥干,放入料酒,酱油拌匀腌制片刻。炒锅油八成热,放鸡爪炸金黄捞出,迅速放凉水浸泡表皮起软捞出沥干改刀切块。干净的锅倒入清汤,酱油,料酒,蚝油,放入鸡爪,葱姜,白糖,盐,味精,烧开大火收汁装盘即可。

五香卤凤爪

鸡爪处理干净,焯水,捞出。锅倒入适量高汤,加大料,桂皮,小茴香,丁香,草果,豆蔻,干辣椒,酱油,料酒,高汤,白糖,柠檬片,鸡爪,小火炖熟,大火收汁,捞出放冷装盘。

白云凤爪

鸡爪处理干净。砂锅中倒入高汤,放入葱姜蒜,盐,大料,白糖,醋烧开盛出,放冷冷藏片刻成调味汁。砂锅倒入清水烧开,下入鸡爪,醋,煮12分钟左右,捞出,用冷水浸泡2小时,捞起沥水放入调味汁中,浸泡约十小时捞出装盘即可。

糟浸凤爪

鸡爪处理干净,最好把鸡爪黄皮去掉。取一大碗或者盆,放入糟卤,味精,凉白开,搅匀成香糟卤汁。锅中倒入适量冷水,放入鸡爪,料酒,葱姜,大火烧沸,改小火煮至软熟,捞出,放入香香糟卤汁中泡1小时,取出切块,装盘即可。

泡菜凤爪

白菜洗净切块,蒜苗洗净切段。鸡爪处理干净,放入开水锅中煮熟捞出沥干。盆中加入白醋,蒜苗,泡椒,盐,白糖,白酒,姜片,凉开水搅匀腌制一小时。鸡爪放入盆中,密封浸泡2即可食用。

翡翠凤爪

青红椒去籽切块,焯熟,过凉。拆骨凤爪洗净,沿着脚趾切开,锅上火,下入鸡爪,清汤,卤汁,绍酒,旺火烧开,小火煮熟烂,蒜泥下锅,再下盐,味精调味。捞出凤爪冷凉后装盘,边上可以围上青红辣椒块即成。

看完了吗?看完了别忘了点击收藏转发评论分享加关注吧。

1京东年糕家常做法

1、姜加水煮3~4分钟待用。

共5张

椰汁年糕

2、将糯米粉、米粉、椰奶、倒如盆里加姜水调匀、搅到米粉没气泡为好

3、将小碗里摸点橄榄油,把调好的米粉一一装里面,阁水蒸1小时直至筷子插进去能拔出年糕是光滑的就好了

4、年糕拿出后晾凉,用保鲜膜包好放冰箱冷却8小时

5、吃是用微波炉烘一下就可以,也可以凉吃

你觉得福建最好吃的8道菜是什么

先认真审了审题,是福建最好吃的八道菜,福建称“八闽”九地市,那我就以这九地市的区域来介绍一道经典美食,一个地区一道,不得超标!因为介绍多了可能会写成一篇论文!



一、福州、

福建省会,代表作:佛跳墙,传说由一帮乞丐创立而来,将乞讨而来的残羹剩饭和各种食材杂烩炖而成,故有文人云:坛放荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。佛跳墙有高低配之分,低配版大概有鹌鹑蛋、粉丝、猪蹄、猪肚、蘑菇、蛏等,而高配版的食材就多了,选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,坛中炖煮,营养丰富,味中有味,回味无穷。



二、厦门

联合国人居奖城市。经典美食:沙茶面。食材有:花生酱,盐巴,沙茶酱,瘦肉片,香肠片,碱面,虾仁,沙茶豆干,冰糖,带着沙茶特有的味道,各类食材相得益彰,浓香四溢,为厦门美食代表作。



三、泉州

丝绸之路上的国际都市。代表美食:肉粽。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉

(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。



四、莆田

兴化名邦,海滨邹鲁,代表作:兴化米粉,传说为戚继光发明,是中国最早的方便面。莆田人对米粉的吃法,一般有汤米粉和炒米粉两种,即把米粉加入本地的荤或素的佐料

(如猪肉、鸡肉、蛋、香菇、虾肉、冬笋、葱、韭菜、芥兰菜等),煮熟就行,鲜嫩味浓。

五、龙岩

闽西要道。客家菜盛行,经典美食:白斩河田鸡。鸡必须是长汀特产的河田鸡,料酒必须是长汀产的客家米酒料酒才会使这道菜吃起来香嫩不腻,香味扑鼻,金黄油亮,十分诱人。

六:宁德

闽东休闲度假圣地。代表美食:福鼎肉片,是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。走遍福建基本都能看得到的小吃。

七:三明

国家森林城市。代表作:沙县小吃,全国闻名的沙县小吃就是三明的。扁肉,烧麦,肉包,米冻,喜粿,拌面,云吞,蒸饺,琳琅满目,外地客人品赏后,每每赞不绝口:沙县小吃,名不虚传啊!

八、漳洲

闽南金三角,最经典的小吃:五香卷,主要为三层肉、葱、白马蹄、鸡蛋。为漳洲人必不可少的小点心。

九、南平

中国竹乡,经典美食:板栗饼,闽北地区的传统名点。以板栗、面粉、糖、花生油等烘培而成,纯天然,不含任何人工添加剂,非常健康。板栗饼颜色金黄,喷香松软,甜而不腻,非常好吃。

福建这个美丽的海边省份,各类海鲜大餐就实在不好意思再介绍了,如果有机会来福建,希望您吃遍八闽美食,体味风土人情。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的年糕怎么弄好吃红糖姜茶和1京东年糕家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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