竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
6632024-09-29
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1.将1Kg绵绵冰粉与6Kg水和0.95Kg糖混合,搅拌至溶解;
2.分次加入搅拌机进行搅拌,先搅拌3分钟,再搅拌10分钟;
3.分次倒入14*15CM的模具待到常温;
4.冷冻8-10个小时;
5.把模具倒置,在背后冲冷水,同时拇指按压模具,即可脱出冰块;
炸花生米时,记住这4步,花生又酥又脆不返潮,“酒鬼”名不虚传!第一,刚刚出锅的花生是软的,晾凉后就会又酥又脆。
第二,去皮的花生米入冷冻室,这个步骤是为了炸出来的花生更酥脆。
第三,炸花生米的时候,油不需要太多,可以半炸半炒的形式来完成。
第四,最后炒料的时候,记得用小火,不然辣椒容易糊。
熟花生、香蕉、水饴、蜂蜜、椰子油或橄榄油10克
1、首先把所有食材放入料理机打成糊状,将花生糊装入裱花袋即可;
然后把雪糕模具插入雪糕棒,先放一块奥利奥饼干,挤满花生酱后再铺上一块奥利奥饼干即可;
最后盖好盖子,入冰箱冷冻4小时以上,脱模取出就能吃啦。
材料花生,盐做法1.将花生的泥土洗净。
2.放入高压锅中,加入没过花生的水。
3.加入适量的盐。
4.高压10来分钟即可。
5.放入冰箱冰冻30分钟。小诀窍1.花生买来,一定要仔细捡过,夏天天气热,花生很容易发芽,发了芽的花生的一律不能吃。
2.买花生时注意,果实不能太湿,这样的花生有泡水,煮出来一定不好吃。
3.放入冰箱前一定要是凉的。
4.此类煮法只适合新鲜的花生,晒干后的花生就不可以。
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