大家好，关于尖儿椒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于酿尖椒怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 空心菜尖做法
2. 小尖椒怎么腌制又脆又好吃
3. 酿尖椒怎么做好吃
4. 油炸金针菇怎么做加什么调料好吃

空心菜尖做法

空心菜清洗干净，掐成段备用，小米椒切成丝备用，蒜末拍碎，豆腐乳放到碗中，再倒一点腐乳汁，将之捣成泥备用，大火起油锅，待油热以后倒进蒜头进行爆香，再倒入红椒丝、捣碎的豆腐乳一块儿进行爆香，再将通菜倒进迅速煸炒，等菜炒软后，撒进盐、鸡精粉与糖调料即可。

小尖椒怎么腌制又脆又好吃

主料：小尖椒600克

调料：食盐2勺，冰糖160克，姜1小块，蒜2头，生抽240毫升，朝天椒5个，泡椒5个，白醋240毫升。

做法：

1、小尖椒洗净后擦干表面水分，在切好的尖叫上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下尖叫自身的水分，大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量，将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。

2、将腌制后的尖椒控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下，让尖椒均匀的接触到酱汁，将腌制过的尖椒及调味料过滤出来控一下酱汁，将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右。

3、酱汁凉凉后，重新放入尖椒继续腌制5小时左右，重复步骤6至8两到三次，最后将尖椒连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内，入冰箱冷藏室保存，随吃随取。

酿尖椒怎么做好吃

酿尖椒，是我们东北菜。

原料:

尖椒，猪肉馅

（牛肉馅），色拉油

调料:盐，料酒，胡椒粉，一品鲜

（酱油，鸡蛋，鸡粉，葱姜水。

制作过程:

1尖椒洗净根部切掉，将里面的筋用筷子给它搅开，拉出。

2将肉馅儿，加一个鸡蛋。加盐，料酒，胡椒粉，鸡??粉，葱姜水调匀。

3将肉馅儿，酿到尖椒里，

4锅烧油，加少许油，将尖椒煎至崩皮，加汤，盐，一品鲜，焖制15分钟左右。

特点，咸鲜味浓。

油炸金针菇怎么做加什么调料好吃

大家好，我是重庆贾仙森，很高兴回答这问题！【炸金针菇怎么做？加什么调料好吃？】具体可以参考以下方式制作。

－/菜名：炸金针菇二/所需材料及调料1/金针菇2/鸡蛋??2个红薯粉

（玉米粉都可以）十三香食盐白芝麻菜籽油【建议用，因为更香】三/制作步骤

1/将金针菇底部，切掉少量根部

（不要切太多，保持不能散成一根一根即可）

2/然后将金针菇分成适量大小的小份，清洗干净待用

3/碗中放入红薯粉以及鸡蛋??，适量食用盐，十三香即可搅拌匀均成粉汁

4/碗中粉汁，放入适量大小份的金针菇，均匀裹满汁液

5/锅中放入适量的菜籽油，小火5成热，下锅炸至两面金黄即可捞出备用，

（想要更酥脆，然后油温8成热再二次炸，达到酥脆即可）如果，不想要太酥脆，炸一次即可

6/出锅后撒上白芝麻即可食用

这道香脆的炸金针菇就完成了，喜欢吗？希望我的回答能帮助你，作为一个参考。

最后，感谢大家的观看，有不足之处，望多多提出宝贵的意见，谢谢！再见。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！