大家好，今天来为大家解答儿童鸭腿怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括鸭腿和鸭排哪个更好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 鸭腿和鸭排哪个更好
2. 老鸭子炖汤如何做
3. 炖鸭腿儿多长时间就熟了
4. 吃鸭腿幽默说说

鸭腿和鸭排哪个更好

我觉是各人喜欢，没有那个会更好！

喜欢吃鸭腿的说鸭腿好，喜欢吃鸭排的说鸭排好，还要煮的合不合自己的口味了，如果你喜欢鸭腿，但是煮鸭排比鸭腿好吃，你就说鸭腿鸭排都好。但是鸭腿对老人小孩来说还是好点，因为骨头少。老人吃得动，小孩不会伤到嘴

老鸭子炖汤如何做

大家好，我是来自河南信阳的真妈，很高兴来回答这个问题。老鸭汤如何做？我们都知道夏季和鸭汤可以清火，但是鸭子很腥，如果弄不好的话就不好喝。话不多说，上干货。这个老鸭汤是我在姐姐家食堂学的。

老鸭汤的做法。

先把老鸭子清洗干净。剁成小块儿，放在凉水里浸泡一个小时左右，浸泡的目的是去除鸭子里面的血。这样炖起来减少腥味儿。浸泡好的鸭子捞出控一下水分。锅烧热，直接把鸭子倒入锅中，不用放油，小火慢慢炒。炒干鸭子的水分，这样炒的目的就是把鸭子里面的血沫全都炒出来，水分炒出来之后，鸭子也减少腥味，吃起来口感更香。炒到能闻到一股鸭子的香味儿即可。炖这个老鸭汤必须用砂锅来炖。把炒好的鸭子倒入砂锅中，加入温开水，不能是凉水，凉水的话会使肉变结实。中小火慢慢的烧，砂锅不能盖上盖子。看着水有点冒小泡了，然后就把火关到最小，这样炖1~2个小时。这样炖出的鸭汤很鲜，清汤清水的，肉也很烂，没有一点点腥味儿。

总结：鸭子用凉水浸泡，捞出在锅中炒干水分炒至发黄，铲入砂锅加温开水，锅不盖盖儿，到水冒小泡，文艺就这样炖两个小时左右。

炖鸭腿儿多长时间就熟了

炖鸭腿大概需要30分钟左右，做法如下：

1、鸭腿洗净。

2、锅里放水，先氽鸭腿。

3、水开捞出鸭腿。

4、洗去浮末。

5、锅里放油，油热加入鸭腿，鸭腿煎变色，加入八角，1小勺糖炒，2小勺酱油.

6、上色后加入1大碗水，加入葱姜蒜辣椒，锅开小火炖20分钟

7、加入1小勺盐大火炖10分钟，汁快收没加入味精

吃鸭腿幽默说说

1.阳光和美食不可辜负，这一只鸭腿让自己感受到一种生活的美味，不要亏待自己，该吃吃，该喝喝，不要让自己的人生计较过多。

2.活出自己的一片潇洒，才能给自己的人生带来一片勇而无畏，吃一只鸭腿，这是多么美妙的事情，让自己补充能量，从而给自己带来幸福的生活。

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