烧饵块打不开怎么弄好吃?烤饵块家常做法
6632025-01-18
大家好,关于花菜炒饭肉沫怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于花菜肉末的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
原料:肉末,菜花,葱姜蒜,洋葱,甜面酱,生抽,老抽,十三香
制作方法
1.将肉切成肉末
2.菜花切成小丁,姜蒜切沫,葱白切段。洋葱切小块。
3.锅中烘干倒入食用油,七八分热时放入肉末煸炒,加入料酒,菜花,葱,姜蒜,洋葱,继续翻炒。
4.放入甜面酱,生抽,老抽十三香食盐调味翻炒均匀。加适量水,没过肉末。大火煮开转小火,煮15分钟左右,即可
1/把五花肉剁碎。
2/包菜切碎
(爱吃肉的菜少点肉多点,不爱吃肉的菜多点肉少点)。
3/把肉放入盆中,加入一大匙耗油,5克白糖,适量生抽,少许老抽。
4/用筷子搅拌上劲。
5/加入包菜,倒入一匙食用油,先把包菜用油拌匀,这样能锁住包菜的水分。
6/再把包菜和肉馅拌匀。
7/倒入葱花,搅拌均匀
把花菜用手掰至拇指大小块后下水焯一下捞出沥干水,准备好肉沫和2瓣蒜泥,起锅烧油,油热后放入肉沫蒜泥翻炒20秒加料酒生抽少许食盐后放入花菜继续翻炒3分钟,加少许清水煮一分钟后可装盘享用
肉末炒菜可以根据个人口味选择不同的蔬菜,以下是一些比较常见的肉末炒菜:
①.肉末炒豆角:豆角鲜嫩可口,炒配肉末非常美味。
②.肉末炒茄子:茄子软糯香甜,加上肉末的味道更为浓郁。
③.肉末炒青椒:青椒口感清脆,肉末的咸香与青椒的清甜相伴。
④.肉末炒土豆丝:土豆烹饪容易,薄片土豆丝加入肉末入味,非常下饭。
⑤.肉末炒空心菜:空心菜绿叶鲜嫩,与肉末搭配更有口感。
⑥.肉末炒花菜:花菜肉质细嫩,佐以肉末更为美味。
总之,肉末炒菜的选择因人而异,可以根据自己喜好选择合适的食材。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。