芹菜芽怎么弄好吃窍门,芹芽的正宗做法

模板小编- 2024-09-14 05:36:00

芹菜芽怎么弄好吃窍门,芹芽的正宗做法

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本文目录

  1. 芹芽的正宗做法
  2. 芹菜芽种植方法
  3. 八宝咸芽做法
  4. 芹菜芽的种植方法

芹芽的正宗做法

牙芹

(芹菜芽)半斤左右,干辣椒2个,蒜2瓣,盐鸡粉适量,小葱半根

做法步骤

步骤1芹菜芽洗净控水,可切可不切,最好还是切三刀吃的时候好夹一些

步骤2葱蒜辣椒切好备用

步骤3油热放蒜片、小葱、干辣椒爆香后倒入芹菜芽,翻炒均匀加适量盐和鸡粉,炒至芹菜出水

(约三至五分钟左右),可以出锅啦

芹菜芽种植方法

芹菜先播种1个多月后先间种之后再施肥

八宝咸芽做法

主料:胡萝卜100g、干萝卜丝75g、豆芽菜200g、酱瓜100g、千张150g、油豆腐75g、芹菜梗150g、腌白菜梗150g

调料:精盐8g、黄酒25毫升、味精6g、色拉油100毫升

做法

1、将干萝卜丝用清水浸泡回软后滗去水,胡萝卜、千张、油豆腐、酱瓜、腌菜梗匀切成丝待用。

2、锅内加水烧沸放入豆芽菜焯去豆腥味后捞出摊凉,芹菜、千张也分别用开水焯水,芹菜摊凉后切成段。

3、锅用旺火烧热,练锅后下油15毫升,放入胡萝卜丝煸炒熟后盛出,原锅加油放入萝卜丝煸炒。

4、然后放入酱瓜、腌白菜梗、千张、油豆腐翻炒热匀。

5、再加入豆芽菜、酒、精盐,翻炒,成熟时倒入胡萝卜丝、芹菜段,加味精翻炒均匀装入大盆,中心挖个洞摊凉,食时用多少取多少。

芹菜芽的种植方法

种植到潮湿的土壤中,保持充足的光照与通风。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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