大家好，关于春卷皮怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于春卷皮的做法面和水的比例的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 如何自制春卷皮
2. 水饺皮的百变吃法
3. 炸春卷皮的家常做法
4. 春卷皮的做法面和水的比例

如何自制春卷皮

答：自制春卷皮与烙春饼一样做法是，面粉用80度水调成絮状用手揉成光滑的面团，醒二十分钟后在面板上做成大小适中的面剂子，擀成薄薄的面片在饼称上烙熟即可。

水饺皮的百变吃法

【饺子皮披萨】

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【材料】：饺子皮6张，培根2片，玉米粒30克，豌豆粒30克，胡萝卜1根，马苏里拉芝士适量，番茄酱适量

【做法】：1、准备好材料，胡萝卜清洗干净去皮切成小丁后炒下水后捞出沥过水分，培根放平底锅煎出香味。

2、另取一锅，加入适量水煮开后把玉米粒和豌豆粒放锅中炒下水后捞出沥干水分。

3、取6张饺子皮，均匀地铺在平底锅中，抹上一层番茄酱，在番茄酱上面铺上一层马苏里拉芝士。

4、然后再把沥干水分的玉米粒和豌豆粒均匀地铺在上面，培根切成小丁已铺上，再在上面铺上一层马苏里拉芝士。

5、中小火，沿锅边淋入50毫升左右的水，盖上锅盖，煎至马苏里拉芝士融化就可以了。

炸春卷皮的家常做法

食材：面粉、盐、水

步骤：

将面粉倒入碗内，加入适量盐搅拌均匀。

倒入适量的水，揉成较软的面团。

面团中倒入少许水，放置10-15分钟。

用手揣着面团，将水揣进面粉里。

再加入适量的清水，一直揣到面团柔软的状态就可以了。

锅中不放油，开最小火热锅。

用手取出面团，过程中手不断甩动，这样面团不会滴落。

手拿面团在锅内均匀打圈，速度不宜过慢，要干净利落。

面皮上有多余面粉的可以取出。

面皮完全凝固后取出。

春卷是一道美味的传统美食，面皮包裹着内馅，下入油锅炸至金黄，即可

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春卷皮的做法面和水的比例

面粉和水的比例是3:1。1.春卷皮的主材料是面粉和水。2.根据经验，制作春卷皮所需的水应该是面粉重量的1/3。因此，面粉和水的比例是3:1。3.此外，还可以添加一些盐和油来调味和提高口感，但在计算面粉和水的比例时，这些材料不需要计算在内。

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