芝麻糊美食天下，详细菜谱及制作流程如下： 【h2】

一、食材 材料： - 生芝麻 100克 - 热水 500毫升 - 冰糖 适量 - 食用油 适量 【h2】

二、制作步骤

1.将生芝麻炒香，炒至芝麻发出香气。
2. 将炒香的芝麻倒入搅拌机中，加入适量的热水，搅拌成芝麻糊。
3. 将芝麻糊倒入平底锅中，加入适量的冰糖，用中小火煮至冰糖融化，芝麻糊变浓稠。
4. 加入适量的食用油，翻炒均匀。
5. 将芝麻糊盛出，装盘即可。 【h2】

三、适合人群 芝麻糊是一道营养丰富的美食，适合各个年龄段的人群食用。尤其是老年人、儿童和素食者，食用芝麻糊有助于补充身体所需的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。 【h2】

四、禁忌

1.芝麻糊易上火，因此，胃热、便秘、口腔溃疡等患者不宜多吃。
2. 芝麻糊中含有丰富的维生素E，而维生素E是一种抗氧化剂，过量食用可能会对健康造成不良影响。
3. 芝麻糊中的芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，过量食用会增加热量和脂肪的摄入。 【h2】五、总结 芝麻糊是一道营养丰富、口感细腻的美食，它不仅美味可口，还有助于补充身体所需的营养。制作芝麻糊简单易行，适合家庭日常食用。但是，由于芝麻糊营养丰富，食用时应适量，避免过量食用。