东莞茶山美食鸡翅的详细菜谱

一、制作流程

1.鸡翅中剔骨洗净，用厨房纸擦干水分。
2. 准备调料：生姜、大葱、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、鸡精。
3. 将鸡翅中放入碗中，加入调料拌匀。
4. 将鸡翅中放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色，倒入少量油。
5. 加入生姜、大葱、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、鸡精，继续煎至两面金黄色。 6. 将鸡翅中盛出，放入烤盘中。 7. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟。

二、适合人群

1.适合年龄在1岁到35岁之间的人群。
2. 孕妇、小孩、老年人和患有呼吸道疾病的人不适合食用。

三、禁忌

1.鸡翅中中含有骨头，因此在食用时不宜过量。
2. 鸡翅中如果煎糊了，会影响口感和健康。
3. 鸡翅中如果烤的时间过短，会影响营养成分和口感。

四、总结 东莞茶山美食鸡翅是一道美味可口的菜肴，适合年龄在1岁到35岁之间的人群食用。在制作时，要选用新鲜的鸡翅中，加入适量的调料，用中火煎至两面金黄色，倒入少量油，加入生姜、大葱、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、鸡精，继续煎至两面金黄色，将鸡翅盛出，放入烤盘中，将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟。