大家好，今天小编来为大家解答寿司材料怎么弄好吃窍门这个问题，做寿司需要什么材料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 做寿司需要什么材料
2. 美味寿司的做法
3. 寿司怎么做好吃和寿司的做法步骤
4. 寿司怎么做好吃

做寿司需要什么材料

一、首先准备用于寿司制作的材料：

1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片

(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；

2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食用材料，根据食用人数和食量适当购置；

二、包寿司步骤：

1、煮米饭，根据食用人数判断要煮多少，因为寿司可以用来做辅食，建议不要太多，2人份量的大米足够；

2、将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用；

3、在煮好的大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀；

4、将小竹席铺平，放上一张烤紫菜，把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上，再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠，放上肉松，挤些沙拉酱；

5、将小竹席卷起，卷成米卷，然后用刀切成小段即可。

美味寿司的做法

用料：蟹柳90g，牛油果1个，黄瓜1根，小洋葱1/2个，柠檬汁1勺，低脂蛋黄酱3勺，芥末1-2g，橄榄油2勺，海盐、黑胡椒：适量

·做法：

1.即食蟹柳撕成条状，洋葱切丁，一并放入碗中，加入低脂蛋黄酱、芥末、橄榄油、海盐和黑胡椒，搅拌均匀备用；

2.牛油果放入碗中，加1勺柠檬汁，压成泥状，备用；黄瓜洗净，用刨刀刨成薄片，10片左右整齐平铺在菜板上；

3.在黄瓜片的两端抹上牛油果泥，一端放上蟹柳丝后向另一端紧实卷起，切成段，完成

寿司怎么做好吃和寿司的做法步骤

主料：青瓜适量，火腿适量，米饭适量

辅料：醋适量，紫菜适量

做法：

1.把煮好的米饭放在大盆里，倒入寿司醋搅拌均匀。青瓜切条，火腿切条。

2.竹帘放在案板上，铺上一块保鲜膜，在放一块紫菜，把寿司饭均匀铺在紫菜上，用汤匙把饭压均匀。

3..铺上自己喜欢的配料。

4.慢慢卷起来，用手压实。

5.刀粘点凉开水，慢慢切下去，别太大力，不然容易散。

6.吃的时候蘸点酱油。

寿司怎么做好吃

1、准备好所有材料，黄瓜切条，红萝卜切条，玉米博剥成一粒粒。红萝卜和玉米，烫一下热水，立马捞起来晾干水分备用。

2、米饭煮熟后，趁热加入寿司醋搅拌均匀，备用。如果没有寿司醋，可以用盐、白糖和醋来兑换，盐、白糖、醋的比例是1:3:6，按照你米饭的比例，不要太咸。

3、准备寿司帘和紫菜，轻轻把紫菜放在寿司帘上，紫菜一定要用大片的紫菜，不能用其他代替哦。在紫菜上均匀铺一层薄薄的米饭，四边角不要铺太满，适当留一些空余的。如果用饭勺铺饭，记得把饭勺都涂一下寿司醋，免得粘住了。黄瓜、玉米、红萝卜，均匀铺在紫菜的一侧，把沙拉酱绕着食材挤一些沙拉酱，这个按照个人喜好，喜好吃沙拉酱的话就多涂一点，不喜欢的话也可以不用。

4、慢慢握紧寿司帘，慢慢把米饭和食材卷起来，卷一下，轻轻压一下，静静等候几秒钟，再卷。这个动作一定不能用力，一用力，紫菜就破了，里面的食材都跑出来，卖相就很不好看了。

5、卷成的寿司，轻轻用刀切成一小圈一小圈，不要切太大，太大显得不精致。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。