今天给各位分享粉怎么弄好吃的的知识，其中也会对圆粉如何泡才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 山药糯米粉鸡蛋怎样做好吃
2. 圆粉如何泡才好吃
3. 有没有好吃的粉推荐
4. 东北民间美食粉耗子怎么做才好吃

山药糯米粉鸡蛋怎样做好吃

山药糯米丸子

准备食材：山药，白糖，糯米粉，鸡蛋

做法如下：1买回来的山药，用清水清洗干净，锅里加水烧开，把山药放进去焯一下水，焯两分钟左右就可以了，这时候去皮手就不会痒，也不会影响山药的口感，

2去皮后的山药，用刀切成薄片，蒸锅加入适量的清水烧开上气后，把山药放进去，大火蒸20分钟左右就熟了，

3准备一个小碗，把蒸熟的山药放进去，捣成泥

4在里面加入两勺的白糖，洗完躺着可以多放点，不喜欢糖可以少放一点，再加上一碗糯米粉，和成软硬适中的面团，

5用刀切好大小均匀的剂子，剂子用手按扁，弄成一个小碗状，放入适量的芝士，再用手团成圆球就可以了，

6碗里边打一个鸡蛋搅散，烤盘上铺上一层油纸，把团好的山药球均匀的裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠，然后摆在烤盘里，

7烤箱提前预约好，开上下火160度，把山药糯米丸放进去，烤半个小时，

8烤好装盘即可。

这道软弱香甜的山药糯米丸子就做好了，食材和制作方法都非常的简单，关键是营养健康，春天是吃山药的最好季节，多吃山药还能提高免疫力，少生病。这款，山药糯米丸子还能当孩子的零食吃，喜欢吃山药的朋友没事可以在家做做这道小甜品。

圆粉如何泡才好吃

圆粉泡发分两种：

第一种，赶时间马上就要吃的，把水烧开，把圆粉放进锅里，煮两分钟，圆粉煮软以后捞起来放在凉水里备用，这样泡发的圆粉筋道口感好！

第二种，不着急吃，可以提前8个小时浸泡圆粉，用50度的温水来浸泡圆粉就可以了，泡的时候适当放一点盐，这样，泡出来的圆粉就不容易烂糊，而且吃起来有弹性！

希望我的问题能帮到你，这也是我日常生活的经验的积累，如果你觉得我的回答还不错，请给我一个赞，谢谢！

有没有好吃的粉推荐

【柳州螺丝粉】

非常具有地方特色的广西螺丝粉，因为一档美食节目红遍全国海内外，柳州螺丝粉酸辣可口，螺丝粉配菜丰富，有腐竹，木耳，酸豆角，花生。最最重要当然是当地特色的螺蛳汤还有酸笋，酸笋配粉丝绝对是一绝，粉丝软嫩柔糯，酸笋鲜爽脆口，爱吃酸的人一定都喜欢，反正小编每次看到流哈喇子的！

【重庆酸辣粉】

重庆酸辣粉也叫做天下第一粉，酸辣粉的粉条是由红薯制作而成，手工制作粉条，粗细均匀，煮熟后色泽透明，口感Q弹。酸辣粉是重庆出名的小吃，口感又酸又辣，光是看着口水就流了一地。

【云南过桥米线】

去过云南旅游的人应该都知道云南人最爱吃米线，大街小巷都会有米线的身影，云南的米线是大米制做而成，米线干的时候颜色通透，泡过水后白嫩嫩，口感Q滑有弹性，配上当地特色的辣汤酱料口感不是一般的好！

【胡南常德米粉】

米粉精选优质大米制成，优质的大米颜色米白透亮，做出来的米粉手感顺滑颜色纯正，有淡淡的米香，泡过水后米粉嫩白，据说每个到外地的湖南人都会想念这碗香滑的米粉，聊起米粉那叫一个络绎不绝，这就是浓浓的香愁！也印证了米粉在当地人心中的地位！

【广东炒米粉】

说起米粉怎么能少了广东的米粉。广东人可是号称是绝无仅有的吃货，广东还有一个流传已久的话，“广东人什么都吃，天上飞的，地上跑的，海里游的”！广东米粉很细条，泡水过后捞起来炒，是逢年过节家家必备，也是酒宴中不可缺少的一道菜！精细的米粉加上虾仁，瘦肉，鸡蛋和各种材料爆炒！浓香四溢口感香滑好吃不腻！

教你如何在家做好吃的米粉？

干米粉下开水里煮5分钟左右。热锅凉油，油热6成下葱、姜爆出香味，接着加豆瓣酱、黄豆酱翻炒出红油，然后加羊肉翻炒均匀，加生抽、花椒粉翻炒均匀，加水煮开后倒进砂锅里，下米粉、加盐、胡椒粉、鸡精拌均匀，最后滴几滴香醋、撒上香菜末、香葱末即可。

主料：干米粉400g、羊肉100g

辅料：植物油10茶勺、盐4g、花椒粉1茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精2g、生抽1茶勺、豆瓣酱两大勺、黄豆酱1茶勺、姜3g、香葱2根、香菜1个

1、准备用料。

2、干米粉下开水里煮5分钟左右，用凉水过凉捞起，再用凉水侵泡着。

3、姜切末、香葱、香菜洗净切末。

4、猪肉切片。

5、热锅凉油，油热6成下葱、姜爆出香味，加豆瓣酱、黄豆酱翻炒出红油。

6、加肉翻炒均匀，加生抽、花椒粉翻炒均匀。

7、加水煮开，倒进砂锅里煮开。

8、下米粉。

9、加盐煮开。

10、加胡椒粉。

11、鸡精拌均匀

12、滴几滴香醋、撒上香菜末、香葱末即可。

注意事项：

1、米粉不能煮得太久，太软，还要回锅里煮。

2、喜欢吃辣的可以加辣皮子爆出香味，或者用辣椒粉翻炒出红油羊肉可以换成鸡肉、牛肉、猪肉等等。

东北民间美食粉耗子怎么做才好吃

家庭简单版粉耗子:

粉耗子是在东北的一道小美食之一.

1首先起锅烧油，放入适量的干辣椒和麻椒+喜欢的火锅底料爆香

2炒香之后放入适量的水，加入适量的盐，鸡精和一勺的酱油。

3水烧开放入喜欢吃的配菜搅拌均匀

4之后放入粉耗子，盖上盖子闷上三分钟左右，用筷子夹一加分软硬程度。尝一口熟了了就可以了

出锅之前也可加芝麻酱，麻辣的粉耗子就完成了。

这个适合新手制作，如有不同也可以分享出来呢！

OK，关于粉怎么弄好吃的和圆粉如何泡才好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。