老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆瓣酱猪肉怎么弄好吃和炒肉放豆瓣酱好吃吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆瓣酱猪肉怎么弄好吃以及炒肉放豆瓣酱好吃吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 如何做豆瓣酱肉片的做法
2. 酱猪肉的正宗做法
3. 猪肉炒豆酱的制作方法
4. 炒肉放豆瓣酱好吃吗

如何做豆瓣酱肉片的做法

“老公很喜欢吃妈妈做的这道菜，不过我的手艺自然没有妈妈的好。可是，自我感觉也挺好吃的。哈哈哈”食材明细主料猪肉半斤辅料大蒜适量配料豆瓣酱适量油适量鸡精适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度猪肉豆瓣酱的做法步骤

1准备原材料，猪肉，和几根大蒜

2猪肉剁成肉末，不要弄散，就这样一整块

3锅内放入油，多放一点。将肉末整块放入，不用翻炒

4等肉炸成金黄色，翻转过来继续炸另一面

5放入调料，豆瓣酱葱等

6加入少量的水，继续翻炒

7好了，加入适当的鸡精，可以出锅啦！~~小窍门豆瓣酱已经挺咸的了，炒的过程中不用再加盐。如果不喜欢吃辣的，可以把豆瓣酱换成黄豆酱。味道也很好。

酱猪肉的正宗做法

1.

准备1500克猪五花肉。

2.

五花肉分割成块，系上棉线，以防烹饪时散开。

3.

肉块放入开水中，水中加入5克花椒、煮五分钟捞出。

4.

压力锅内胆放入葱姜蒜各5克，八角2个，桂皮1段。

5.

放入肉块和25克冰糖。

6.

倒入20克生抽和15克料酒。

7.

倒入15克老抽。

8.

放入3勺豆瓣酱。

9.

加入200克水

10.

启动压力锅，按炖肉键

11.

时间到，开盖

12.

将食材继续倒入炒锅，大火收汁即可

13.

成品

猪肉炒豆酱的制作方法

?做法

1、准备食材：五花肉1斤。

2、切成约3厘米的块。

3、烧干锅。倒入五花肉中小火煸炒,炒至出油，两面金黄。

4、盛出五花肉控油。准备黄豆酱，八角，桂皮，香叶，草果，生姜，小葱。

5、起锅烧薄油,倒入八角，桂皮，香叶，草果，生姜翻炒出香味,倒入2勺黄豆酱,翻炒出香味。

6、倒入煸炒过的五花肉，翻炒均匀，约2分钟。

7、加入开水，没过五花肉。

8、倒入电饭煲中，放入小葱。启用煲汤键，约1小时。

炒肉放豆瓣酱好吃吗

炒肉放豆瓣酱挺好的，特别有味

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！