西红柿西芹美食的详细菜谱及制作流程

(1)适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病患者。同时，这道菜也适合孕妇、哺乳期妇女和儿童食用。

(2)禁忌 需要注意的是，西红柿和芹菜都含有丰富的膳食纤维和芹菜中的芹菜籽，容易引起胃胀、消化不良等问题。另外，西红柿中的维生素C含量很高，如果与柿子一起食用，容易刺激胃酸分泌，引起胃部不适。

(3)详细制作流程 材料： - 西红柿 2个 - 西芹 1根 - 鸡蛋 2个 - 盐 适量 - 橄榄油 适量 步骤：

1.西红柿洗净，切成小块备用。西芹洗净，切成小段备用。
2. 鸡蛋打入碗中，打散备用。
3. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速划动，炒熟成蛋花状。
4. 锅中再倒入适量橄榄油，放入西红柿和西芹，翻炒几下。
5. 加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀。 6. 把炒好的西红柿和西芹倒入鸡蛋花中，翻炒均匀即可。

(4)总结 西红柿西芹美食是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。制作方法简单易学，适合所有年龄段的人群食用。但需要注意的是，西红柿和芹菜都含有丰富的膳食纤维和芹菜籽，容易引起胃胀、消化不良等问题。另外，西红柿中的维生素C含量很高，如果与柿子一起食用，容易刺激胃酸分泌，引起胃部不适。建议在食用这道菜时适量搭配，避免过量食用。