鲜豌豆怎么弄好吃的视频 豌豆籽怎么做好吃

小编原创- 2024-09-08 17:29:20

鲜豌豆怎么弄好吃的视频 豌豆籽怎么做好吃

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本文目录

  1. 清炒豌豆荚的做法是什么
  2. 豌豆籽怎么做好吃
  3. 彩泥怎么做火焰豌豆
  4. 普通豌豆怎么做成干豌豆

清炒豌豆荚的做法是什么

谢谢邀请:

清炒碗豆夹:

食材:碗豆夹,配料:蒜粒,油,盐,葱,味精适量。

操作方法:

先把碗豆夹两头的筋抽掉洗净,蒜拍破,葱切段。

取锅开火放入油,烧到六成熟时放入碗豆夹翻炒两分钟,点入清水少许,放入蒜,盐炒片刻加入味精出锅装盘放入味精即可食用。

注-炒至中间放蒜,蒜的营养成份没有破坏,而且香味更香。

豌豆籽怎么做好吃

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豌豆籽的吃法,小编编分享了不少,这里再跟小伙伴们分享几个吧,这些可都是餐厅厨师总结的做法哟,我只是分享。

豌豆烧豆腐

准备:豌豆4两,嫩豆腐3两,蘑菇1两,食盐、味精、水淀粉、白糖、淀粉、素高汤、香油、花生油各适量。

步骤:

1、把豆腐冲洗一下,碾压成泥放在碗里,加入食盐、味精和淀粉拌匀。炒锅置火上,放入花生油烧至三成热。

2、倒入豆腐泥,中火煽炒成糊,盛入碗里备用。蘑菇用温水泡发后切成片。炒锅冲洗放油烧热。

3、把清洗干净的豌豆放入,加入素高汤和蘑菇片,撒入食盐、白糖和味精,烧开后加入豆腐。

4、翻匀熟透入味后,用水淀粉勾芡,淋上香油出锅装盘。

奶油烩豌豆

准备:豌豆半斤,奶油4两,面包1两,鸡蛋1枚,香葱、黄油、食盐、味精、菜籽油各适量。

步骤:

1、香葱清洗干净切成碎末。水锅注入清水,烧开后把清洗干净的豌豆放入煮断生,捞出晾凉备用。

2、面包切成三角形状。鸡蛋磕入碗里加点食盐打散调匀。炒锅置火上,放入宽油,把面包挂上鸡蛋液,放入油锅炸变色后捞起。

3、炒锅放入黄油,将葱末煽炒一下,再放豌豆,把水分炒干。加入奶油,散开后加入食盐和味精,起锅装盘即可。

奶油炒豌豆

准备:豌豆4两,奶油1两,鸡蛋1只,鲜牛奶、面包、食盐、味精、植物油各适量。

步骤:

1、水锅注入清水,烧开后把清洗干净的豌豆放入煮熟,捞出投入清水中过凉,捞出沥干水分备用。

2、面包切成三角形状。鸡蛋磕入碗里加入牛奶、白糖、食盐打散调匀。炒锅置火上,烧至七成热。

3、把面包挂上鸡蛋液,放入油锅煎至两面金黄后捞起。炒锅放入奶油烧热,放豌豆,加入食盐、味精、白糖,根据个人口味炒透,起锅装盘即可。

豌豆炒蛋

准备:鸡蛋4枚,牛奶、豌豆、食盐、植物油各适量。

步骤:

1、把鸡蛋磕入碗里,加入牛奶和食盐搅拌均匀。水锅注入清水,烧开后把豌豆烫断生,捞出投入清水过凉,沥水备用。

2、炒锅置火上,倒入植物油烧热,下入豌豆炒熟后再放入鸡蛋液,煎成鸡蛋饼,两面淡黄色时出锅装盘。

锅烧豌豆

准备:豌豆3两,豆腐2两,鸡蛋清2个,食盐、味精、淀粉、香油、都有各适量。

步骤:

1、水锅注入清水,烧开后把豌豆烫断生,捞出投入清水过凉,沥水放入碗里,加入食盐和味精腌制片刻。

2、豆腐碾压成泥,加入食盐、淀粉、鸡蛋清、味精和香油拌匀。倒一半在平盘内,摊平再铺上豌豆。

3、盖上另一半豆腐泥。炒锅放入植物油烧至五成热,将豆腐饼放入炸透后捞出,切成条码入菜盘即可。

阅读提示:本文旨在介绍食材。图片来源于网络,可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料,作者不对结果承担责任。

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彩泥怎么做火焰豌豆

1.准备彩泥和工具,包括红、黄、绿三种颜色的彩泥、刻刀、剪刀等。

2.先用绿色的彩泥做出豌豆射手的身体和头部,可以参考图片或视频。

3.用黄色和红色的彩泥做出火焰的部分,可以用刻刀将彩泥捏成火焰的形状,再粘在豌豆射手的手上。

4.最后再加上眼睛、鼻子等细节部分,就完成了一只火焰豌豆射手。

因为彩泥软硬适中,容易塑形,而且可以混合颜色,所以可以用来做出各种生动形象的小模型,既有趣又好玩。

普通豌豆怎么做成干豌豆

做法:

1、找个容器量一下干豌豆的体积。

2、把干豌豆洗干净,然后在豌豆中注入两倍的水。

3、让豌豆在水中浸泡4小时以上,豌豆浸泡的时间越长,豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。

4、把泡好的豌豆连同水一起放到一只大碗中放到蒸锅里,大火上汽后蒸25-30分钟。关火之后再焖五六分钟再揭开锅盖,用勺子将蒸软的豌豆碾碎。

5、把碾成泥的豌豆放入搅拌机中放入白砂糖,再用搅拌机搅拌一下。将没有碾碎的豌豆绞碎。豌豆泥会比较粘稠,用搅拌机搅一会儿用筷子拌一下,再继续搅拌。不用搅拌机也可以用密网过筛。糖的量可以根据自己的喜好添减。200克干豌豆配80克糖,我觉得味道正好,不算甜。

6、取一个饭盒,用橄榄油在饭盒内涂抹均匀。如果家里没有橄榄油可以用普通的色拉油烧热放凉后涂抹。不建议用花生油,味道比较重,会抢掉一些豌豆的香味。

7、把豌豆泥倒入涂过油的饭盒中,用勺子抹平。

8、待豌豆黄放凉后放入冰箱冷藏6小时以上。

9、把冷藏定型的豌豆黄倒扣切成小块就可以享用了

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鲜豌豆怎么弄好吃的视频和豌豆籽怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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