这篇文章给大家聊聊关于猪油渣包水饺怎么弄好吃，以及猪油渣包饺子正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 白菜油渣馅饺子怎么调馅
2. 猪油渣包饺子正宗做法
3. 猪油渣饺子馅配啥菜好吃
4. 猪油渣包饺子还是包包子好吃

白菜油渣馅饺子怎么调馅

用料

油渣300克，

葱姜蒜10克，

白菜300克，

盐少许，

花椒一点点，

方法/步骤

大白菜先切丝撒上盐，利于白菜渗出水，再剁成馅，用纱布滤水。猪油渣剁成末，和白菜收一起，搅拌均匀

2.姜一块，葱几颗，都切末，再加适量盐和花生油，搅拌均匀，馅就做好了。

猪油渣包饺子正宗做法

原料：猪油渣、莴笋、香葱、面粉、精盐、油、酱油、鸡精。

做法步骤：

第1步、拌馅，猪油渣剁碎，莴笋，香葱切末。装碗中放点精盐，酱油，鸡精。

第2步、拌匀待用

第3步、取适量的面粉加清水合面，再揉匀，搓条，切成同等份。擀成面皮。

第4步、包进猪油渣馅。

第5步、做成饺子坯。

第6步、放进油锅里。

第7步、煎熟，煎黄即可。

猪油渣饺子馅配啥菜好吃

若用猪油渣配菜做饺子馅，相比较而言配小白菜最好，理由是，猪油渣油性大，小白菜具有耐油并能最大吸收稀释渣油的特性，搅拌后味道融为一体，口感清香且不油腻，做法：将小白菜入开水锅烫一下捞出控水，切碎挤出水份，在容器内连同放入葱姜等配料与猪肉渣搅拌均匀后，饺子馅即得。

猪油渣包饺子还是包包子好吃

包包子好吃，能多放点馅

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