红椒酱怎么弄好吃？青椒红椒酱做法
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很多朋友对于蒸茄子后再怎么弄好吃和蒸茄子怎么炒最好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
食材：长茄子300g、油10g、大蒜1头、青椒30g、生姜1小块、豉油3茶匙
做法：
1、嫩长茄子洗净切去两头后切成粗条，把茄子放在蒸屉里上锅蒸熟，蒸到用筷子能轻松穿透后端出放凉。茄子不易久蒸，过于软烂口感就差了。
2、青椒洗净后剁成碎粒。
3、把大蒜、生姜都剁成细粒。
4、炒锅里倒入油，放入青椒、生姜、蒜粒大火炒出香辣味。
5、调进豉油，小火炒成酱汁。
6、把炒好的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可
食材
茄子适量，菜籽油适量，姜片适量，豆瓣酱适量，酱油适量，肉沫适量，
1.首先将茄子，去掉柄，洗净，切成滚刀。
2.将茄子放入蒸锅，蒸约8分钟，至茄子断生熟，取出备用。
3.炒锅烧热，加入菜籽油，油温起来后，放入姜片爆香，再放入豆瓣酱，炒断生。
4.再放入蒜蓉炒香。
5.加入肉沫炒散后，放入酱油，爆香。
6.倒入蒸煮过的茄子。
7.大火翻炒至茄子和肉沫混合均匀。
8.加入葱段、醋、白糖，继续翻炒。
9.起锅装盘，好吃美味的鱼香茄子就做好了。
10.美味又好吃的蒸茄子新吃法完成开吃了。
第1步、所需食材。
第2步、猪肉切片，茄子切长条。
第3步、茄子大火蒸4～5分钟。
第4步、爆香蒜末，炒猪肉，下豆瓣酱一起翻炒。
第5步、倒入蒸熟的茄子一起翻炒。
第6步、加入适量盐、蚝油炒一分钟。
第7步、加葱炒一会即可。
蒸炒茄子
By四月豆
茄子好吃又不费油，那就先蒸熟再放酱料炒入味，简单又美味。
原料：茄子、猪肉、葱、姜、蒜末、蒜、豆瓣酱、蚝油。
做法步骤：
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第1步、所需食材。
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第2步、猪肉切片，茄子切长条。
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第3步、茄子大火蒸4～5分钟。
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第4步、爆香蒜末，炒猪肉，下豆瓣酱一起翻炒。
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第5步、倒入蒸熟的茄子一起翻炒。
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第6步、加入适量盐、蚝油炒一分钟。
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第7步、加葱炒一会即可。
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第8步、成品。
（豆瓣酱版）
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第9步、成品。
关于蒸茄子后再怎么弄好吃，蒸茄子怎么炒最好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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