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本文目录

1. 党参当归炖鸡的做法
2. 当归焗鸡的正宗做法
3. 当归鸡的做法
4. 当归炖鸡的做法

党参当归炖鸡的做法

步骤/方式1

备好材料：鸡半只?，当归适量?，姜一块?，党参适量?，莲子适量?，大枣适量?，枸杞适量?，盐适量?

把鸡，处理好，砍块洗净。

步骤/方式2

锅烧开水把鸡焯水，再用清水洗净

步骤/方式3

准备好材料洗净

步骤/方式4

把焯好鸡放入锅里，加水，快满了就行，大火煮开

步骤/方式5

除了枸杞其他材料放入锅中和鸡一起最小火炖两个小时

步骤/方式6

炖了两小时后在把枸杞放里面继续最小火炖半小时

步骤/方式7

美味的党参当归鸡汤就做好了

当归焗鸡的正宗做法

材料

材料：

1只鸡，

11/2小匙盐

半小匙盐

调味：

5片姜，

5片当归，

2棵葱

（切段），

1大匙杞子，

2大匙水

收起

做法

1.将鸡洗净，用盐抹匀在表皮。

2.把所有调味填进鸡肚里，用锡纸包裹。

3.放进预热烤炉180°C烤45-60分钟。

当归鸡的做法

1.当归炖鸡制作材料：

主料:母鸡1500克

辅料:当归30克

调料:江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克

2.制作步骤：

2.1.鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.

2.2.当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜切片,葱切段待用.

2.3.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。

2.4出锅时撒胡椒面即可。

当归炖鸡的做法

主料：鸡半只，黑枣6粒，当归15克。

辅料：姜1块，葱适量，细盐1茶匙，枸杞少许。

做法步骤：

步骤1

准备好半只鸡。

步骤2

再准备姜，当归，葱，枸杞适量。

步骤3

将鸡用温水焯洗一下备用。

步骤4

将姜改刀，葱当归洗切好。

步骤5

将所用的食材入高压锅内胆加入清水及食材。

步骤6

再将焯好的鸡入高压锅。

步骤7

选择好食材及烹饪模式。

步骤8

压煮好后，当显示灯绿色就可以了。

步骤9

一份鲜美的当归鸡汤就完成了。

步骤10

按个人口味添加细盐及枸杞。

步骤11

这样子四十分钟就可以煲出老火汤才有的鲜美鸡汤哦。

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