大家好，咸鱼炖蛋怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括咸鱼蒸蛋多长时间也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咸鱼炖蛋怎么弄好吃视频和咸鱼蒸蛋多长时间的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 咸鱼蒸蛋多长时间
2. 秒葵怎么做才好吃
3. 鲞和咸鱼的区别
4. 这是什么鱼怎么做好吃

咸鱼蒸蛋多长时间

十五至二十分钟。

蒸咸鱼的时间跟烹饪方式有关，咸鱼直接蒸需要二十分钟左右，咸鱼先泡后蒸需要十五分钟左右。咸鱼的味道比较腥，蒸的时候可以添加蒜末、八角、花椒等佐料，这些佐料有去腥提香的效果。需要注意的是咸鱼最好用水泡一夜，泡软和去咸味，咸鱼的味道较重，切配的大小不宜过大，否则吃起来会很咸。

秒葵怎么做才好吃

秋葵白灼做法好吃。

秋葵学名黄秋葵，

又名洋辣椒、羊角豆等。

起源于非洲，

清朝年间经日本传入中国，

在我国南方种植。

夏秋交接季节，

正是秋葵收获的季节，

菜农们整日忙碌在田间，

把一批批秋葵分发到各地。

中国经济的发展，

推动了秋葵大面积种植，

远在北方的美食痴人，

也能吃到这种南方食材。

中医院的老中医讲:秋葵药食同补，

有养胃、壮阳、美颜等功效。

美食痴人，

作为中年大叔一枚，

怎能经得起秋葵诱惑。

今天，早市买了1斤秋葵补补。

为了保持秋葵原始味道，

今天我们做一道白灼蒜蓉秋葵

1、浸泡、焯水

美食痴人知道秋葵滑嫩爽口秘密。

经验告诉美食痴人，

焯水是必不可少步骤，

要不然秋葵粘液里带的苦味无法去除。

还有一个非常关键步骤--浸泡。

只有经过浸泡后的秋葵，

吃起来才滑嫩、爽口。

我们首先把洗净后秋葵放淡盐水中，

浸泡10分钟。

然后放入沸水焯水3分钟捞出，

温水过凉，

等秋葵降温后改刀一劈二，

装入盘中。

2、制作料汁

5个大蒜搅拌机搅成蒜蓉，

放入碗中，加入碎小米椒、

凉拌酱油、醋适量调均匀，

四种味型同时释放，

融为一体。

浇到秋葵上面，

更让秋葵呈现出独特美味。

美味与翠绿色秋葵相互衬托，

美味与形色兼顾，

正是中国人饮食哲学。

3、品赏

世间的繁华和浮躁，

正将食材中的原味，

逐渐冲刷。

纯真的原味已渐行渐远，

滑嫩爽口的白灼秋葵，

正以慢慢脚步，

还原着最本真的原味。

只要对自然和食材

怀着不变的信任和尊重，

每一道菜，

总会得到甘甜回报。

鲞和咸鱼的区别

1、意思不一

鲞：剖开晾干的鱼，后泛指成片的腌腊食品。咸鱼：是以盐腌渍后，晒干的鱼。

2、工艺不一

鲞：先要将鱼用刀剖成片状，浸在咸卤上，用清水洗净后，就可以晒了。咸鱼：将不易晾晒的肉用粗盐腌制，保证水分和味道，食用时需脱盐处理。

3、含量不一鲞：鲞含盐量较咸鱼低。咸鱼：咸鱼含盐量比较高。

4、失重不一鲞：腌制时不均匀。，重较咸鱼大。咸鱼：腌制较均匀，腌制失重小。

5、保藏不一

鲞：制品较干，易保藏。咸鱼：含水分多，不易保藏。

这是什么鱼怎么做好吃

这是银鱼！

最近许多朋友都在晒雪，天气真的越来越冷了，室内温度和室外温度相差很大。最近我们这儿感冒的人群在增加。特别是宝宝，抵抗力有点儿弱，就更加不可掉以轻心哦。除适当的增减衣服外，我给大家分享一道汤菜---银鱼萝卜汤，银鱼有“鱼参”之称，高蛋白低脂肪，而且含“钙”量特别高。白萝卜有促进消化，清热解毒，增进食欲之功效。两者煮在一起，营养丰富还美味，轻轻的喝上一口，一股清香沁入脾胃，暖流也遍布全身，喝一碗也不过瘾！做法简单，一学就会。

食材:银鱼20克、白萝卜80克、白面粉10克、蒜瓣3瓣、香葱、盐、食用油

步骤一:银鱼用清水浸泡20分钟，清洗干净，用开水烫一下，沥干水分备用；白萝卜去皮，用擦子擦成细丝；蒜瓣去皮剁成蒜末；香葱洗净切成葱花备用。

步骤二:锅中放入少许油，倒入蒜瓣煸炒一下，随后倒入面粉用小火煸炒两下，倒入适量的开水，把白萝卜丝倒入锅中用大火烧开。

步骤三:烧开后，用大火煮2－3分钟，用勺子打去浮末，放少许盐调味，出锅倒入盆中，滴入香油，撒入香葱好看又飘香！

在我们北方，炒面粉可以搭配各种配料做成家常菜品，有健胃和润色作用，做出来的汤绵、香、纯、甜的特点。

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