各位老铁们好，相信很多人对糯米鱿鱼怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于糯米鱿鱼怎么弄好吃以及带米鱿鱼的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 带米鱿鱼的家常做法
2. 糯米鱼的做法，糯米鱼怎么做好吃，糯米鱼的家常
3. 鲜鱿糕怎么煮好吃
4. 阿米美食鱿鱼最好吃的做法

带米鱿鱼的家常做法

主料

鱿鱼500g

糯米200g

辅料

调和油适量

食盐适量生抽适量料酒适量白糖适量

步骤1

糯米提前浸泡半天

步骤2

鱿鱼洗净，挖去内脏

步骤3

浸泡好的糯米内加入生抽

步骤4

浸泡好的糯米内加入盐

步骤5

浸泡好的糯米内加入青红黄彩椒粒

步骤6

浸泡好的糯米内加入料酒,搅拌均匀

步骤7

再加入少许白糖，搅拌均匀

步骤8

将搅拌好的糯米灌入鱿鱼的肚内，切忌不要填的太满，满了容易在蒸的时候涨裂

步骤9

灌好之后，放入蒸锅，大火，蒸半小时即可

步骤10

取出蒸好的鱿鱼，切断，码盘

步骤11

锅内烧开，加入白糯米酒、番茄酱调味，加入青红黄彩椒粒，白糖，略搅拌至汤汁浓稠即可

步骤12

将酱汁淋到鱿鱼上面点缀即可

糯米鱼的做法，糯米鱼怎么做好吃，糯米鱼的家常

食材明细糯米适量鱿鱼适量酱肉适量胡椒粉适量盐适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时简单难度糯米鱼的做法步骤1鱿鱼洗净、去头。

2糯米浸泡2小时以上，搁盐、胡椒粉、酱肉。3搅拌均匀，静至15分钟使其入味。4将糯米用勺舀入鱿鱼肚内。5用牙签封口。6上锅。7冷水大火蒸25分钟。8蒸好后焖10分钟即可出锅。

鲜鱿糕怎么煮好吃

食材：有膏鱿鱼五只、油适量、盐适量、生姜适量、蒜头适量

做法：第1步：准备好所有食材，先切好姜蒜，锅里下入适量的油，当油温升至5成热时，下入姜蒜爆香。

第2步：放入洗净的鱿鱼加点水，盖上锅盖焖一会，然后转中火收汁。

第3步：加蒜翻炒至完全收汁即可。

第4步：装盘即可食用。

阿米美食鱿鱼最好吃的做法

用料

鱿鱼4个，中型大小糯米150克鲜香菇2大朵胡萝卜1个，小个五花肉50克

（

（瘦肉也可以，喜欢吃肉的的可以多放点）葱段生姜片八角1个花椒10粒料酒适量味极鲜酱油1大勺老抽1/2大勺蚝油1大勺冰糖15克盐少许五香粉少许

做法

1将糯米泡一夜，手指能碾碎的程度就可以，捞出控一下多余的水分

2将香菇和胡萝卜都切成小方丁，五花肉也切成小方丁

3将五花肉丁放入盆中，放入味极鲜酱油、五香粉少许、料酒少许拌匀腌一会，然后放入香菇丁、胡萝卜丁、糯米和少许盐拌匀

4鱿鱼去掉头留作它用，鱿鱼筒抽去里面的一根硬刺，然后将鱿鱼外面的那层皮剥去，鱿鱼就变成白色的了，这样洗好的鱿鱼才是干净的

5将拌好的糯米用小勺灌入鱿鱼中，七分满就可以，灌多了煮的时候会撑破的

6将灌好的鱿鱼用牙签将口封上，其它的也全部这样做好

7之前先将小汤锅中放入清水

（能没过鱿鱼的量就可以），再放入葱姜、八角、花椒、老抽、蚝油、冰糖烧开，再放入灌好的鱿鱼米肠，倒入少许料酒，盖上锅盖小火微开的程度煮40分钟后捞出

8不烫手的时候切成片即可，凉后切更漂亮。切的时候先用刀将鱿鱼切破在直切下去，这样切好的片才漂亮。没吃完的米肠片要用保鲜盒装上，以免失去水分变得干硬，可以热吃也可以凉吃

关于糯米鱿鱼怎么弄好吃和带米鱿鱼的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。