竹筒米怎么弄好吃?竹筒蒸饭的详细教程
14452024-09-30
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下芸豆怎么弄好吃的问题,以及和芸豆怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
材料:芸豆2斤、土豆3个、五花肉半斤、姜3片、大料2个、东北大酱少许、盐少许、十三香少许、老抽少许、味精少许、大蒜4瓣
做法
1.芸豆去弦掰断,洗净沥干!
2.土豆去皮,切块备用!
3.五花肉切片,姜切片,大料备用!
4.大蒜切抹
5.放油
6.煸炒五花肉变色,放入盐,十三香,酱油,大酱,姜,大料,翻炒!
7.放入芸豆翻炒到变色,加入土豆翻炒,加入水不要没过芸豆盖好盖,炖15分钟!
8.加入蒜,味精,出锅!
9.一盘芸豆炖土豆就出锅了,配碗大米饭,老香啦!
步骤/方式1
食材清单
芸豆700g、猪肉100g、油15g、盐4g、葱20g、姜10g、花椒5g。
芸豆摘好洗净。
步骤/方式2
五花肉切片,葱切段,姜切片。
步骤/方式3
锅里放油,加入葱姜,花椒八角爆香。
步骤/方式4
放入肉片煸炒,炒出油来。
步骤/方式5
加入老抽煸炒。
步骤/方式6
加入芸豆煸炒,加一点点水,小火炖约10分钟,加盐调味。
步骤/方式7
成品图
做法步骤:
1·芸豆洗净,沥干水分,掰成小段备用
2·锅里多放些油,将沥干水分的豆角放入锅中炸,炸熟到表面变皱发焦捞出
3·瘦肉切丝备用,蒜切末备用
4·锅里放油,把肉炒熟,加十三香,加蒜末翻炒
5·随后加豆角翻炒,加盐,生抽,鸡精翻炒
6·最后一步加准备好的水淀粉,翻炒均匀出锅
用料:细芸豆20根,蘑菇2朵,五花肉1块,大蒜半头,胡椒粉1/2茶匙,盐适量,味精适量,小洋葱1个,酱油3茶匙。
做法:
1.先将五花肉切大片。大火将锅烧干,放入五花肉,将五花肉中的油煎出后放入芸豆,将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥,其油保留。
2.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状,待用。
3.将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝,蘑菇和红辣椒丝煸炒几下,放入准备好的酱油和胡椒粉,大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。
关于芸豆怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。