大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下山螃蟹怎么弄好吃的问题，以及和山螃蟹怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 山里螃蟹的家常做法
2. 山螃蟹怎么吃
3. 山螃蟹的家常做法
4. 山螃蟹怎么做好吃

山里螃蟹的家常做法

1.山蟹500克、姜末10克、酱油10克、糖5克。

2.姜末加2汤匙酱油；

3.加糖；

4.混合均匀成蘸酱；

5.将洗净的山蟹放入蒸锅中；

6.盖上盖子蒸7-8分钟。

山螃蟹怎么吃

1、山螃蟹500克、姜末10克、生抽10克，白糖5克。

2、在姜末中加2汤勺生抽；

3、加白糖；

4、调匀成蘸汁；

5、将已清洗好的山螃蟹下入蒸锅中；

6、盖上盖蒸上7——8分钟，即可；

7、开盖取出装盘。

山螃蟹的家常做法

山螃蟹500克、姜末10克、生抽10克，白糖5克。

1、在姜末10克中加2汤勺10克生抽；

2、加白糖5克；

3、调匀成蘸汁；

4、凊水拿小刷子把山螃蟹洗干净，将已清洗好的山螃蟹放下入蒸锅中；

5、盖上盖蒸上7——8分钟，即可；火不要太大，太大就把蟹黄蒸出来了

6、开盖取出装盘。

山螃蟹怎么做好吃

1.

清蒸山螃蟹

原料：山螃蟹500克、大蒜50克、姜20克、盐5克、蒸鱼豉油10克、白胡椒粉5克、料酒5克、芝麻油10克。

做法：

新鲜的山螃蟹洗净，加料酒，姜片。

去腥后再洗干净。

放进蒸盘，放入5克盐，5克白胡椒粉。

淋上10克芝麻油调和。

蒜剁成蒜泥。

上锅蒸15分钟，倒掉里面多余的水。

再淋上蒸鱼豉油蒸五分钟。

关火焖十分钟就可以吃了。

2.

红烧山螃蟹

用料：

山螃蟹300克

白糖5克

蚝油3克

老抽10克

盐1克

葱花20克

做法：把300克山螃蟹，清理干净，剁成块。

热锅放20克油，加入葱10克，姜10克，蒜5克炒至变色。

加入20克红烧酱，小火把酱爆香。

放入300克山螃蟹

加入开水500克，放5克糖调味，放5克蚝油提鲜，放点10克老抽调色，烧开后盖上锅盖中火焖制15分钟。开盖大火收汁，放入香菜出锅。

开盖大火收汁，放入葱花20克出锅，成品完成。

3.

香辣山螃蟹

用料：山螃蟹300克、玉米油50克、子姜30克、花椒5克、干辣椒5克、豆瓣酱10克、盐10克、鸡精2克

做法：山螃蟹清洗干净，炖块。

清水洗净，冷水下锅煮15分钟煮好的羊脊骨用冷水泡10分钟。

煮好的山螃蟹用冷水泡10分钟干辣椒剪段，子姜切片。

干辣椒剪段，子姜切片。

油温5成，先下花椒和子姜爆香后放入豆瓣酱，炒出红油。

下山螃蟹翻炒，放少许盐和鸡精，下干辣椒段翻炒均匀后起锅

文章分享结束，山螃蟹怎么弄好吃和山螃蟹怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！