大家好，今天给各位分享山菜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对山菜怎么炒好吃呢进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 山汤好喝的做法
2. 山菜怎么炒好吃呢
3. 赤爷山菜怎么做好吃
4. 炸山菜的方法

山汤好喝的做法

山菜芥菜黄豆汤

山菜芥菜黄豆汤所属一款美食之一，主要原料有山药380克，芥菜300克，黄豆75克等，这道菜非常美味。

基本介绍

原料：山药380克，芥菜300克，黄豆75克，猪瘦肉100克，姜2片，盐适量。

制法：

1、山药去皮洗干净，切厚块；洗干净芥菜和黄豆；洗干净猪瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

2、煲滚适量水，放入山药、芥菜、黄豆、猪瘦肉和姜片，水滚后改文火煲约90分钟，下盐调味即成。

山菜怎么炒好吃呢

.

葱切成葱花备用。

2.

蒜切成蒜末。

3.

锅加热,加入色拉油,加入葱花,炒出香味。

4.

加入山菜,稍炒。加入生抽,盐,翻炒均匀。

5.

加入蒜末,稍炒。

6.

出炉,装盘。小贴士因为山菜冷冻时已经用水焯熟,所以入锅后稍炒即可

赤爷山菜怎么做好吃

葱切成葱花备用。

2.蒜切成蒜末。

3.锅加热，加入色拉油，加入葱花，炒出香味。

4.加入山菜，稍炒。加入生抽，盐，翻炒均匀。

5.加入蒜末，稍炒。

6.出炉，装盘。

炸山菜的方法

做法一：油炸野菜

用料：低筋面粉150克、蛋黄一颗、、南瓜花数朵、鸭儿芹数根、红凤菜数根、洋葱1/3粒、水120克、冰块小冰砖6个、盐少许、胡椒粉少许。

做法：

1、准备野菜。

2、低筋面粉加水搅拌。十字搅拌或横的搅拌。加蛋黄用十字搅拌或横的搅拌

(减少空气进入，这样面衣会比较有黏性)。

3、冰块、胡椒粉、盐加入。一样十字搅拌或横的搅拌。面衣温度低，面粉不易出筋。

4、已洗净又沥干水的蔬菜，沾裹面衣入热油锅，中火炸酥。

5、沥干油。

6、可以开动啦!

关于山菜怎么弄好吃和山菜怎么炒好吃呢的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。