糖醋黄瓜怎么弄好吃(糖醋黄瓜家常做法)
7632024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于腐竹拌黄瓜怎么弄好吃窍门,拌腐竹黄瓜的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
1.原料:腐竹
(泡发),黄瓜,薄荷,蒜,生抽,米醋,蚝油。
2.腐竹用开水焯一下捞出过凉。
3.黄瓜洗净用刀拍散,切块,蒜和薄荷切碎。
4.黄瓜和腐竹放盆中。
5.调料汁:蒜中加入蚝油。
6.加入生抽。
7.加入米醋。
8.加辣椒红油,搅拌均匀。
9.倒入盆中。
10.加入薄荷,搅拌均匀装盘。
11.下饭又减脂的凉拌菜上桌。
老姜5克、辣椒适量,料酒15、盐克5克、白胡椒粉15克、糖适量,豆瓣酱10克,鸡精5克。植物油10克。
步骤
准备盆、放料酒、盐、白胡椒粉、一点
制作材料
主料:腐竹100克青瓜100克木耳
(水发)50克
调料:香油3克盐2克味精1克
制作方法
1.用温水泡发腐竹
2.待完全涨发后,在火上煮软,离火晾凉,捞出斜切成块,放在盘中,撒上少许盐、味精拌匀
3.黄瓜洗净,先顺条切开,然后斜切成片放盘中,撒上少许盐,拌匀腌出水分,再将水去掉
4.水发黑木耳放在水中煮软,捞出控水,放在腐竹上
5.把腌好的黄瓜片整齐地码放在腐竹及黑木耳的周围,吃时与调料拌匀即可.
芝麻盐拌腐竹主料:腐竹辅料:黄瓜调料:芝麻盐、香油、白醋、鸡精做法:
1、将腐竹泡发、洗净用沸水焯一下,待凉切成丝,黄瓜洗净切成丝;
2、将腐竹、黄瓜丝倒入器皿中,加入芝麻盐、白醋、香油、鸡精即可。特点:咸香清爽
关于腐竹拌黄瓜怎么弄好吃窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。