这篇文章给大家聊聊关于海底捞白水锅怎么弄好吃，以及海底捞清水锅是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 海底捞红锅的选择
2. 海底捞两个清水锅底是什么意思
3. 第一次吃海底捞求攻略
4. 海底捞清水锅是什么

海底捞红锅的选择

1.锅底：四宫格锅底：牛油麻辣

（32元）+番茄锅

（25元）+清水

（0元）+清水

（0元），加起来整个锅底只要57元

2.两个清水锅底里面真的只是白水而已，但这并不代表它们没有用！

3.第一个清水格，我们可以用来煮海鲜粥，将虾+巴沙鱼片+生鸡蛋+白米饭+海鲜酱+生抽+盐全部倒进锅里煮就OK了。虾和巴沙鱼是我点来涮火锅的菜，取一小部分出来煮粥即可，你们点其他海鲜菜品煮粥也行，佐料直接去自助调料台拿。

4.食材倒进清水锅后不要管它，继续吃火锅，中途可以偶尔用汤勺搅拌几下防止粘锅。1个多小时后，火锅吃得差不多快结束了，海鲜粥也煮好了，热扑扑地冒着香气。一个人盛一碗吃，鱼肉和米饭在汤里已经水乳交融，入口即化，吃得唇齿间满满都是鲜甜。

5.另一个清水格，有些网友会自己在自助调料区搭配佐料

（泰国椒+辣椒油+豆花酱+葱+耗油+盐+调和油+一勺旁边格子里的牛油），倒进清水里调味成新的锅底。我试过之后，不推荐大家这样做，因为真的太淡了不好吃！

6.所以这一格推荐大家直接效仿北方火锅清水涮羊肉。点一盘羊肉卷，几秒就涮好了，蘸着麻酱吃，又嫩又鲜，一口就穿越到了东来顺！集南北火锅于一锅！

7.关于锅底还要告诉你们一个冰块打沫法：火锅煮久了以后，水面总会飘着一些浮沫，用勺子舀走很费神，还容易浪费掉一些汤底。其实可以直接用漏勺装一些冰块，在锅里涮几下，泡沫就都被冰块吸走了，超方便！

海底捞两个清水锅底是什么意思

海底捞这两个白水锅就是清水锅，主要用来凑锅底的。很多人在吃海底捞的时候都会选择点四方格的锅底，因为四方格每个锅底的单价相对便宜一些。但是顾客很难弄满四种不同口味的锅底。这时候我们就可以选择用单价为零的清水锅把这四个锅底装满。海底捞四宫格的两个清水可以直接用来调味。使用海底捞提供的免费酱料，自己调好后倒入即可。

或将茶包和牛奶放入一锅清水中煮成奶茶饮用，或将大米放入一锅清水中煮成粥食用。

第一次吃海底捞求攻略

建议一

提前公众号上排队，不要担心过号，过号延三桌。

到了第一时间预约美甲，不想美甲就做手部护理排队的时候零食饮料免费吃，进去以后饮料6/位，小料水果小菜/9一位，如果孩子不喝饮料可以说一下不要。一家三口可以点四宫格，喜欢吃辣就鸳鸯，不喜欢就选一个清汤

（推荐三鲜的）其他可以选白水。辣的锅底可以选加麻加辣去渣，三鲜也可以指定汤底加浓加杏鲍菇。三鲜锅底涮肉之前可以跟服务员说你要喝汤，她会给你调小料，味道不错。菜品除了特别想吃的点一份，其他都可以拿半份，半份≧1/2整份如果喜欢吃辣锅推荐鸭肠

（便宜量大）小郡肝

（便宜量大）豆花

（半份就够了）毛肚

（好吃，但是小贵），如果喜欢吃清汤锅推荐虾滑

（好吃，平价）现切羊肉/新西兰羊肉

（看自己喜好）滑牛肉

（好吃小贵）关于调料：辣锅选香油、蒜泥、耗油、芝麻、葱香菜适量；清汤锅选麻酱＋花生酱、蒜泥、香菜、葱末、花生碎、牛肉粒、香芹粒、腐乳汁。关于打包：打包盒不收费，吃不完的可以烫熟了跟小料一起打包。好吃的小菜可以打包

（最近的水煮花生不错），水果/零食也可以打包一份

关于惊喜：有时候店里有小活动，服务员会问你要不要参加，参加会送底料、啤酒、零食等。

建议二

去之前，提前定位置如果没定，等位置

围裙、袖套、衣服套、充电器、热毛巾都是免费提供的

店里的水果都是免费提供的，可以无限量吃哦~

海底捞的菜，最贴心的就是可以半份办份的点，这样可以吃更多的菜品，很人性化。

海底捞的锅底有好几种，你可以任意搭配，不管是2隔，还是4隔锅底。自己喜欢就好！

海底捞清水锅是什么

海底捞的清汤锅是做美味佳肴用的，海底是比较独特的，另外它的营养价值也是比较高的，现在有很多的年轻人也是对这道美食交口称赞的，我们也是能够在请客吃饭的场合当中多吃一些这种美味火锅的呢。同时这种火锅的口碑也是比较不错的呢。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。