各位老铁们好，相信很多人对洋芋炒豆角怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于洋芋炒豆角怎么弄好吃以及洋芋豆角做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 豆角炒土豆的家常做法
2. 炒豆角配什么菜好
3. 豆角洋芋焖饭做法
4. 洋芋豆角做法

豆角炒土豆的家常做法

热油，葱蒜爆锅

步骤3?

蒜香味出来后加入肉，炒几下放入若干料酒，酱油。我喜欢甜口所以放一点糖，这个看个人口味

步骤4?

肉炒到变色后先放豆角洋葱，翻炒几次

步骤5?

加土豆一起炒，这时锅太干的话就加点水，加盐少许，翻炒后加锅盖炖一下，约两三分钟后再开锅看看，加入两勺豆瓣酱。干锅的话可再加水，冷水就可以

步骤6?

炖大约十分钟，直到土豆变弱就可以关火了

炒豆角配什么菜好

一、豆角可以和很多菜一起炒着吃，比如：豆角炖土豆、豆角炒青椒、豆角炒茄子、虾仁炒豆角、豆角炒杏鲍菇、豆角丁炒鸡蛋、豆角炒肉等。

二、豆角炒杏鲍菇的做法：

主料：杏鲍菇150g、豆角150g。

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、蚝油适量、干辣椒适量。

1、烧锅开水，加入少量的盐和油，先下入豆角煮一下。

2、再下入杏鲍菇，煮开两分钟后拿出冷水中过凉。

3、将锅烧热，倒入少量油，将大蒜片和干辣椒下入煸炒。

4、煸炒香后下入焯过水的豆角和杏鲍菇翻炒。

5、加入蚝油，少量的盐调味即可

豆角洋芋焖饭做法

主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g

配料：葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺

做法如下：

1五花肉切片

2豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片；

3锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，

4放入土豆、豆角翻炒均匀；

5加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续焖煮约三十分钟即可。

洋芋豆角做法

主料

土豆一个

辅料

大蒜一个

干椒200克

做法

1、食材：土豆、长豆角、老干妈豆瓣酱、油、盐、五香粉。

2、长豆角用刀切掉两端，切成段后用清水冲洗干净。

3、土豆削皮切成条，放入水中浸泡掉淀粉，然后捞起沥干水。

4、锅内倒上多点的油，开上中小火，放入土豆条炸至有点焦后捞起，凉后回锅复炸这样才会酥脆。

5、接着豆角倒入油锅里炸，炸至长豆角表面起虎皮状捞出。

6、锅内留少量的油，把土豆和长豆角放入锅中，加入盐，五香粉和适量老干妈豆瓣酱翻炒下起锅即可。

7、酥香的味道，就算是没有肉也照样吃得香。

洋芋炒豆角怎么弄好吃和洋芋豆角做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！