白莲花怎么弄好吃(白莲花的家常做法)
13052025-01-16
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炸鱼炸鸡块怎么弄好吃,鸡蛋和什么炸好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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五柳炸蛋,酸甜口的浇汁,配上油炸香脆的鸡蛋,两者结合一起就是最佳绝绝子。尤其在夏天来上一口,就是夏天的味道啊!
用料鸡蛋3个番茄酱5勺糖适量白醋1勺盐适量淀粉半勺水适量五柳菜若干
好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤
步骤1
油锅八成热,保持中火,放入鸡蛋炸
步骤2
把蛋炸焦黄一点,这样吃起来更香脆
步骤3
番茄酱、白醋、白糖、盐搅拌,再放入水匀开,再放入适量淀粉,最后放入五柳菜
步骤4
把调好的料放入锅内,起泡后关火放入炸蛋,将汁水都包裹住炸蛋两面即可出锅
步骤5
酸甜可口的五柳炸蛋就完活啦
我觉得这个主要看你炸过的鱼是直接食用还是要再加工或者是个人的口味来调。
接下来分享两种我自己常做的家庭简易版的两种方法哦:
一.炸小鱼仔
食材:小黄鱼或者自己喜欢的小鱼仔
配料:面粉,鸡蛋一个,姜片,生抽,盐,油,料酒
制作方法:
1.现将小鱼处理干净,然后用盐,姜片,生抽,料酒少许腌制10-15分钟以去腥入味。
2.调面糊:取一个大碗,将面粉放入其中加适量清水,再打入一个鸡蛋,放适量盐,只要将面粉调成稀糊状就可以。
3.锅中热油,油温8成热的时候,转中火,将小鱼仔放入面糊中滚一圈儿,然后均匀的放入锅中,以此类推。炸至淡金黄色的时候捞出沥干油,最后在所有的鱼都炸完时,转小火,再将所有的鱼倒入锅中回炸一遍,一定要注意不要炸糊了,再捞出沥干油,就可以直接食用了。
二.炸鱼块
食材:草鱼一条剁成小块儿
配料:红薯淀粉,鸡蛋一个,姜片,生抽,盐,油,料酒
制作方法:
1.先将鱼处理干净切成块儿,然后用盐,姜片,生抽,料酒少许腌制10-15分钟以去腥和入味。
2.调面糊:取一个盆,将红薯淀粉放入其中并加适量清水,再打入一个鸡蛋,放适量盐。水不能太多,只要将红薯淀粉调成较干的糊状,接着将腌制好的鱼块洗干净放入其中,搅拌鱼块,让鱼块和淀粉糊充分的融合在一起。
3.锅中热油,油温6-7成热的时候,转中火,将鱼块儿一个个的放入锅中,炸至淡金黄色的时候捞出沥干油,最后在所有的鱼都炸完时,转小火,再将所有的鱼倒入锅中回炸一遍,一定要注意不要炸糊了,再捞出沥干油即可。
4.鱼块儿炸好后,除了直接食用,还可以加一点葱花和豆豉来蒸着吃,也可以用来红烧,还可以用来水煮鱼块儿哦。因为用的是红薯粉,煮过后的鱼块儿就像火锅店里的酥肉,外表软糯,内里滑嫩,非常好吃哦。
炸油条,炸麻花,炸馓子,炸萝卜丸子,炸红薯丸子,炸豆腐干,炸豆腐皮,炸豆腐泡,炸鱼块,炸鸡腿,炸鸡翅,炸鸡块,炸粉丝,炸面皮,炸馒头,炸花生,炸腰果,炸酱面,炸粉皮等。
用料
半成品鸡块8块
油适量
炸鸡块半成品做法步骤:
步骤1
超市买的半成品鸡块?
步骤2
空气炸锅180度预热5分钟。
步骤3
鸡块放进炸篮。
步骤4
鸡块刷上少量油。
步骤5
空气炸锅180度5分钟,翻一面继续180度5分钟。
步骤6
健康美味鸡块出炉。
好了,关于炸鱼炸鸡块怎么弄好吃和鸡蛋和什么炸好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!