大家好，关于猪肝辅食怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于宝宝辅食，紫薯稀饭可以加猪肝粉吗好吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 宝宝辅食中的豆腐和鸡肝该怎么做
2. 鱼香猪肝如何做
3. 宝宝辅食，紫薯稀饭可以加猪肝粉吗好吗
4. 鲜猪肝怎么煮好吃

宝宝辅食中的豆腐和鸡肝该怎么做

废话不多说，直接上食谱：

油菜豆腐饼

（参考月龄：9个月以上）

食材：油菜叶、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、面粉

做法：

1胡萝卜擦成细丝，豆腐入沸水锅焯水一两分钟去除豆腥味。

2油菜叶切碎，豆腐捏碎。

3所有食材混合一起搅拌成粘稠的面糊状。

（面粉分次加入，面糊稀了或者稠了，可加面粉或水）

4热锅开小火，刷点油后，用勺子取适量面糊入锅，用勺背整整形状。底部凝固后，翻一面，煎至两面金黄，食材熟透即可。

番茄虾仁豆腐羹

（参考月龄：1岁以上）

食材：番茄、虾仁、豆腐、淀粉

做法：

1番茄泡开水几分钟后去皮，切成碎丁。虾仁清理干净后切成小丁。

2豆腐入沸水锅焯水一两分钟后，切成小丁。

3锅里刷点油，倒入蕃茄丁煸炒出汁，之后加入适量清水。煮开后加入豆腐丁。

4豆腐煮一会儿后加入虾仁丁，煮至熟透。

5淀粉加点清水拌匀，豆腐羹出锅前倒入，拌匀即可。

西兰花鸡肝泥

（参考月龄：8个月以上）

食材：西兰花、鸡肝

做法：

1鸡肝洗净后切小片，放入清水里浸泡些时间。

2西兰花洗净，去茎留花。入开水锅里焯水焯熟。

3鸡肝冷水入锅，加入生姜片去腥，煮沸后撇去浮末，最后煮熟。

4西兰花、鸡肝放入辅食机内，加点温开水，打成泥即可。

香煎鸡肝土豆饼

（参考月龄：1岁以上）

食材：鸡肝、鸡蛋、土豆、胡萝卜、葱花

做法：

1鸡肝洗净切成小片，放清水里浸泡几分钟后入锅焯水至熟。浮末要撇去，捞出后再过下清水。最后鸡肝剁成细末备用。

2土豆和胡萝卜去皮，切成小块后上锅蒸熟。熟后土豆压成泥，胡萝卜切成碎丁。

3土豆、胡萝卜、鸡肝、葱花、鸡蛋混合均匀，最后成粘稠易滑落的状态。

4起锅开小火，平底锅刷点油，舀入搅拌好的食材。底部凝固后翻一面，煎成两面金黄即可。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

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鱼香猪肝如何做

鱼香猪肝如何做？

猪肝中含有丰富的维生素A，可防止眼睛干涩、疲劳；含有丰富的铁质，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老；猪肝中还含有维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

猪肝的做法有很多，今天分享鱼香猪肝的做法：

准备的材料有：

新鲜猪肝300克

胡萝卜1/3个

泡发黑木耳50毫克

尖椒1/3个

葱姜适量

料酒50毫升

生抽3汤匙

老抽1/2汤匙

米醋3汤匙

白砂糖2汤匙

盐1/2汤匙

香油1/2汤匙

鸡精1/2汤匙

淀粉3汤匙

白胡椒粉1/2汤匙

清水50毫升

制作方法：

一、猪肝是排毒器官，会积累轻微毒素，在做菜之前要好好处理一下。将新鲜猪肝剔去筋膜，切成1/2厘米的片，放入大碗中用淡盐水浸泡20分钟，其间要数次轻轻揉捏，促使尽快排出脏血。泡好后用水龙头冲洗约10分钟左右。

二、处理好的猪肝放入大碗中，加白胡椒粉1/2汤匙、盐1/4汤匙、料酒20毫升、淀粉2汤匙抓匀腌至5分钟。

三、胡萝卜、尖椒切菱形片；黑木耳切宽条；葱、姜切成丝。

四、锅中放比炒菜时多两倍的油，油温六成热时下入猪肝，用筷子划散，注意不要粘连，猪肝表面变色，约20秒左右，即可捞出控油备用。

五、锅中留少许底油，下葱、姜、胡萝卜、尖椒、黑木耳炒15秒钟，加入料酒30毫升、生抽3汤匙、米醋3汤匙、白砂糖2汤匙、盐1/4汤匙、清水50毫升，熬约20秒，汤汁略稠，下入猪肝，翻炒15秒，下入鸡精1/2汤匙、老抽1/2汤匙、淋入薄薄的水淀粉，香油1/2汤匙增香提亮，再翻炒均匀就可以出锅啦。

宝宝辅食，紫薯稀饭可以加猪肝粉吗好吗

你好，这是可以的，孩子辅食搭配的也很健康，若早晨吃紫薯粥，粗粮养胃，但是建议少吃，因为紫薯比较不容易消化，宝宝的肠胃比较娇嫩，容易造成消化不良，中午吃猪肝面会更好，这样调整是适合孩子的肠胃的；建议观察孩子的吸收等情况，以少到多，及时调整辅食就可以了。。

鲜猪肝怎么煮好吃

鲜猪肝怎么煮好吃，这和个人的爱好和饮食习惯有关。但是我认为作为东北人，有种猪肝做法应该是最好吃的。

首先，东北人，尤其是东北的乡下，都有杀年猪的风俗。冬至过后，陆续开始东家杀，吃东家；西家杀，吃西家，哩哩啦啦挂年画，这种习惯一直延续着，这种乡情一直让在外拼搏的游子记挂着，牵念着故土，延续着这多变年代单纯记忆里稚嫩的乡愁。年猪是养了一年的笨猪，小时候总感觉白猪肉好吃，现在才知晓黑猪才是咱老百姓原始的猪。牵挂故乡，记挂着故乡吃在口中，香在心中一直回味到现在的酸菜肉汤猪肝。

其次，把杀好黑猪的猪肝

（东北人称灯笼挂儿）放在冷水中浸泡半个小时

（东北人称拔拔凉），之后放在农村土灶台木绊子烧柴的大锅里烧沸，一定要整付猪肝放入到之前已放入大料、花椒、老葱、大姜、红干椒、猪五花肉、苦肠、猪骨等的肉汤中，烧沸后撇去血沫子，后放入切好的酸菜，在放入血肠，整个锅中的美食就是东北地地道道的——烩酸菜，大约二十分钟左右，用筷子或笤梳糜子试探扎猪肝，没有血水溢出，及好，稍凉一下，用手掰开，说不出来的好吃。在沾食烧好的红干椒撕碎、最普通的酱油，蒜末搅绊的酱油汁，真是人间美食也!小的时候，酸菜肉汤猪肝基本都孝敬老人和客人的。

（到目前为止，我都在想那时的我们为什么眼巴巴瞅着，留着口水不上桌吃呢？——这是家风，更是亘古不变的尊孝，我希望我的儿女也能做到，但是我们改变了他们，也被他们改变着）。想念故乡的酸菜肉汤猪肝，想念儿时的屯风，更怀念故乡淳朴的三叔二大爷!最后，食者注意。心血管系统健康欠佳的人群要控制猪肝的摄入量。肝脏是动物体内储存维生A的重要器官，100克猪肝大约含有500微克维生素A。而维生素A的重要生理功能之一就是维护角膜的正常结构，保证视网膜的正常功能。就像老妈说的，吃猪肝对眼睛好，吃吧!

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