北行美食推荐——品尝当地特色美食 北京是中国的首都，拥有丰富的历史和文化遗产，也是中国美食文化的发源地之一。在北行旅途中，可以品尝到许多当地特色美食，以下是一些值得尝试的推荐：

1.烤鸭：北京最著名的美食之一，以其独特的烤制方式和口感而闻名于世。可以去著名的烤鸭店——全聚德、鸭王等品尝。
2. 炸酱面：这是一道传统的北京面食，以黄酱和肉末为主要食材，口感香醇，非常受欢迎。可以去大董烤鸭店、老北京炸酱面等品尝。
3. 羊蝎子：这是一道以羊肉和羊肝为主要食材的火锅，口感鲜美，营养丰富。可以去海底捞、老北京涮羊肉等品尝。
4. 驴打滚：这是一道传统的北京小吃，以薄饼和甜馅为主，口感酥脆，非常受欢迎。可以去驴打滚专卖店、糖葫芦等品尝。
5. 豆腐脑：这是一道以豆浆为主要食材的小吃，口感细腻，非常受欢迎。可以去豆汁店、豆腐脑店等品尝。 以上是北行美食的推荐，希望您在旅途中品尝到美味的食品，享受愉快的旅行。