糖藕怎么弄好吃视频,糯米桂花藕怎么做
9402024-09-29
大家好,如果您还对豆沙牛乳怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享豆沙牛乳怎么弄好吃窍门的知识,包括双美豆沙牛乳制作方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
食材和调料:
糯米粉300克,红豆沙200克,牛奶200毫升,黄油50克,炼乳少许,桂花糖少许
做法:
1.将炒锅擦拭干净里面不要放油中火将锅烧热后倒入全部的糯米粉转成小火慢慢翻炒,翻炒到面粉开始变黄熟透即可盛出均匀摊开晾凉;
2.炒熟的糯米粉盛出约50g作为干粉备用,其余面粉可以过筛这样能保证成品的口感也能加速面粉的冷却为下一步和面做准备;
3.倒出200g的红豆沙加入适量桂花糖调匀作为馅料备用;
4.锅中溶化黄油之后加入牛奶煮至牛奶即将沸腾时关火将牛奶倒入剩余的250g糯米粉中加入一小勺量的炼乳一起拌匀和成光滑的面团用保鲜膜包裹静置15分钟;
5.饧好的面团分成剂子包上红豆沙馅料在月饼模子里撒上适量干粉
(即炒熟的糯米粉)以防粘连轻压模具即可。
材料:绿豆粉50克、清水200毫升、牛奶300毫升、白糖适量
步骤:
1.绿豆粉和清水放入碗中搅拌均匀;
2.将牛奶和适量白糖放入锅中加热,直到糖融化;
3.将搅拌均匀的绿豆粉糊倒入锅中,不停搅拌;
4.继续加热3-5分钟,直到绿豆沙变得更加浓稠;
5.把绿豆沙倒入杯子中;
6.在绿豆沙中倒入热牛奶,搅拌均匀。
绿豆豆沙牛乳可以用破壁机来制作,以下是一种简单的做法:
材料:
-绿豆:适量
-牛乳:适量
-冰糖:适量
-温水:适量
步骤:
1.清洗绿豆:将绿豆用清水冲洗干净。
2.浸泡绿豆:将清洗好的绿豆浸泡在温水中,浸泡时间最好为4-6小时,以准备豆子煮熟。
3.煮熟绿豆:将浸泡好的绿豆放入煮锅中,加入足够的水,煮至绿豆变软熟烂。这个过程一般需要20-30分钟。
4.破壁搅拌:将煮熟的绿豆倒入破壁机中,加入适量的牛乳和冰糖,通过破壁机进行高速搅拌。
5.调整稠度:根据个人喜好,可以逐渐加入适量的牛乳来调整绿
材料
红豆50克,水100毫升,牛奶50毫升,红糖0.25小匙,桂花适量,蜂蜜0.25小匙
做法
1.红豆和水1:3入锅煮到粒饱满
(大概30-40分钟)
2.牛奶+红豆1:1放入搅拌机
3.放一些整红豆在杯子最下面,倒上2就可以了
4.喜欢的话,放些红糖,蜂蜜,桂花,炼奶什么的.
关于豆沙牛乳怎么弄好吃窍门,双美豆沙牛乳制作方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。