花边美食菜谱——【柠檬香草虾】

一、制作流程

1.准备好所需材料，包括虾、柠檬、香草调料、盐、糖等。
2. 虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。
3. 柠檬去皮，切成块状备用。
4. 香草调料包括香草籽、姜片、蒜瓣、料酒、盐、糖等，混合搅拌均匀备用。
5. 热锅凉油，放入虾煸炒至变色，取出备用。 6. 锅中留少量油，加入柠檬块、香草调料和姜片蒜瓣，炒香。 7. 加入虾和盐、糖，翻炒均匀，煮至虾熟透即可。

二、适合人群 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食和海鲜的人。虾富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于保持身体健康。

三、禁忌

1.虾中含有蛋白质，因此过敏的人应该避免食用。
2. 柠檬和香草调料都有一定的刺激性，如果身体敏感，可能会引起不适。

四、注意事项

1.炒虾的时间不宜过长，否则会使虾变得老硬。
2. 虾熟透即可，不要过度煮熟，否则口感会不好。 五、扩展阅读 柠檬香草虾的做法简单易学，但如果想要更加美味，可以参考下述扩展阅读：

1.柠檬香草虾的配方和技巧
2. 如何挑选新鲜的虾？
3. 虾的烹饪方法大全 六、总结 柠檬香草虾是一道美味的海鲜菜品，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，适合所有人群食用。炒虾的时间不宜过长，虾熟透即可，不要过度煮熟，否则口感会不好。如果想要更加美味，可以参考下述扩展阅读。